Aımaqtar • 09 Qazan, 2019

Chak-chak daıyndaýdan saıys ótti

34 retkórsetildi

Shymkentte tatar jáne bashqurt etnostarynyń tili men mádenıeti kúni ótip, onda aspazdar arasynda chak-chak daıyndaý­dan saıys uıymdastyryldy. Baıqaýǵa eski tatar reseptimen daıyndalǵan 10-nan astam taǵam usynyldy.

Birneshe jyl qatarynan uıym­dastyrylyp kele jatqan baı­qaýdyń sharty boıynsha ta­ǵamnyń dámi, daıyndaý tásili nazarǵa alyndy. Is-sharaǵa qaty­sýshylar «Qus tili», «Orama», «Sáýkele», «Báıterek» sekildi ataý berilgen 10-nan as­tam chak-chak túrinen dám tatyp, arnaıy da­ıyndalǵan konserttik baǵdar­lamany tamashalady.

Baıqaý qorytyndysy boıyn­sha birinshi orynǵa Zýlfııa Bog­danova daıyndaǵan «Qus tili» chak-chagy laıyqty dep tabyldy. О́zge jeńimpazdar alǵys hattar jáne baǵaly syılyqtarmen marapattaldy.

«Chak-chak – maı men sútke ılengen qamyrdan jasalyp, bal aralastyrylǵan taǵam. Tatar ult­tyq ashanasynyń maqtanyshy sanalady. Ony negizinen jas jubaılardyń ómiri baldaı tát­ti bolsyn degen nıetpen úı­lený toılarynda dastarqanǵa qoıady. Sonymen qatar qadirli qonaqtarǵa erekshe as retinde usy­nady», deı­di Shymkent qalalyq tatar-bash­qurt etnomádenı bir­les­tiginiń tór­aıymy Asıa Mýham­me­dova.

Tatar men bashqurt etnos­tarynyń tili men mádenıetine arnalǵan is-sharada qalalyq Qazaqstan halqy Assambleıasy tóraǵasynyń orynbasary Mu­ratáli Qalmuratov tutastyqty tý etken osyndaı ıgi sharalar arqyly eldiń bereke-birligin nyǵaıtýdyń mańyzdylyǵyn sóz etti.

Aıta ketý kerek, búginde Shym­kentte 10 myńnan astam tatar men 400-ge jýyq bashqurt ulty­nyń ókilderi turady. О́z bolashaǵyn Qazaq­­stanmen baılanystyrǵan olar elimizdiń ál-aýqatyn arttyrý jolynda túrli salalarda jemisti eńbek etýde. Qalalyq tatar-bashqurt etno­mádenı birlestigi qala kóle­minde uıymdastyrylatyn is-sha­ralarǵa belsene qatysyp keledi.

 

 

ShYMKENT

 

Sońǵy jańalyqtar

Shymkent: 20 myńnan astam turǵyn egov.kz arqyly tirkeldi

Ońtústik Qazaqstan • Búgin, 16:01

Shymkentte Alǵys aıtý kúni atalyp ótti

Ońtústik Qazaqstan • Búgin, 15:44

Stýdent qyzdy zorlaǵan kúdikti ustaldy

Aımaqtar • Búgin, 15:38

Oralda koronavırýs bar ma?

Qoǵam • Búgin, 15:36

Oralda taǵy da káriz qubyry jaryldy

Aımaqtar • Búgin, 15:23

«Aıa» sóziniń maǵynasy qandaı?

Vıdeo • Búgin, 15:21

Prezıdent Asqar Jumaǵalıevti qabyldady

Prezıdent • Búgin, 13:38

Kóshpeli kórmemen tanysty

Abaı • Búgin, 12:57

Abaı – ulttyń ustazy

Abaı • Búgin, 12:44

Aýyr synaq, qıyn suraq

Aımaqtar • Búgin, 12:15

Beıbit jıyn qandaı bolýy kerek?

Aımaqtar • Búgin, 11:28

Túrkistan oblysynda sý tasqyny qaýpi joq

Ońtústik Qazaqstan • Búgin, 11:20

Konsýldyq kitaphanaǵa syı jasady

Rýhanııat • Búgin, 10:43

Týǵan til – tatýlyq tiregi

Qazaqstan • Búgin, 10:32

Bilim jolynda kedergi bolmaýy kerek

Aımaqtar • Búgin, 10:27

Alǵys – adamdar mereıin ósiredi

Aqtóbe • Búgin, 09:26

Qala ákimi qoǵamdyq qabyldaý ótkizdi

Aımaqtar • Búgin, 09:00

Fınaldyq básekeden tys qaldy

Sport • Búgin, 08:00

Chernyshev dıvızıonynda top jardy

Hokkeı • Búgin, 07:57

Zákı Ýálıdı Toǵan. «Estelikter»

Rýhanııat • Búgin, 07:47

Halqyma alǵysym sheksiz

Rýhanııat • Búgin, 07:42

Basqosýlardy toqtatý kerek

Medısına • Búgin, 07:36

Saqtyqqa salǵyrt qaramańyz

Qoǵam • Búgin, 07:34

Indet táýekeli joǵary

Qoǵam • Búgin, 07:32

Koronavırýs qalaı taraıdy?

Medısına • Búgin, 07:31

Ádildikti tý etken azamat

Tanym • Búgin, 07:30

Boqty kóterilisi

Tarıh • Búgin, 07:28

Etnosaıasattyń ózekti tustary

Saıasat • Búgin, 07:24

Elordalyq oqýshylar tegin júredi

Qoǵam • Búgin, 07:21

Azamattyq qoǵamnyń aıtary bar

Saıasat • Búgin, 07:14

Uqsas jańalyqtar