Qoǵam • 31 Qańtar, 2022

Azyq-túliktiń sapasy syn kótermeıdi

584 ret
kórsetildi
7 mın
oqý úshin

Qazirgi kezde qarapaıym halyqtyń jaǵdaıy týraly sóz bolǵanda, eń áýeli azyq-túlik máselesi aıtylady. Iаǵnı baǵa turaqtylyǵy jurtshylyq úshin asa mańyzdy. Jergilikti turǵyndardy qoljetimdi azyq-túlik túrlerimen qamtý maqsatynda Jambyl oblysynda byltyr birqatar áleýmettik dúken ashylǵan bolatyn. Árıne, Áýlıeata halqy bul bastamaǵa qýanǵan edi. Munda óńirdegi qorda qalyptasqan kópshilik kúndelikti tutynatyn túrli zattar qoıyldy. Baǵasy da basqa dúkenderden qaraǵanda anaǵurlym arzan. Biraq búginde sol áleýmettik dúkenderdiń áleýeti nashar bolyp tur.

Azyq-túliktiń sapasy syn kótermeıdi

Bastapqyda jumysqa qyzý qar­qynmen kirisken nysandar qa­zirgi kezde júrisinen jańyl­ǵan­daı qalyp tanytyp otyr. Oblys ákimi Berdibek Saparbaev «Ha­lyq­qa ótirik áleýmettik dú­ken­derdiń keregi joq» dep, talaı ret tıisti basshylardyń jumysyn synǵa alǵan. Alaıda aıtylǵan synnan da nátıje shyǵyp jatqan joq.

Aımaqta sońǵy ýaqytta áleý­­­met­tik mańyzy bar bes taýar tú­riniń baǵasy da shekti kór­­­set­kishten joǵary bolǵan. Bul da ádette qarapaıym halyq­tyń qaltasyn qaǵatyn jaıdyń biri. Dese de, kópshilik kún sa­ıyn áleýmettik dúkenderge bas suqpaı turmaıdy. Al oblystyq aýyl sharýashylyǵy basqar­ma­synyń basshysy Erbol Jıen­qulovtyń aıtýynsha, qyryq­qabat kórshi Qyrǵyz Res­pýb­lı­ka­synan, qaraqumyq ónimi Reseı memleketinen jáne Shyǵys Qazaqstan oblysynan tasymaldanady. Sondyqtan da olardyń baǵasy shekti kórsetkishten joǵa­ry bolady. Biraq másele jalǵyz bul ǵana emes. Taraz qalasyndaǵy birqatar áleýmettik dúkendegi azyq-túlik baǵasy talapqa saı bolmaı tur. Máselen, bir ǵana 15-shaǵyn aýdandaǵy áleýmettik dúkende sábiz, tuz, qant, kartop baǵalary ósip ketken. Sol sııaqty, Abaı dańǵyly men «Qarasý» shaǵyn aýdanyndaǵy áleýmettik dúkenderde de aıran, sút jáne makaron syndy ónimderdiń jetispeýshiligi baı­qa­lady. Mundaı ónim túrleri ha­lyqqa kúndelikti qajet bol­ǵan­dyqtan, ol dúken sóre­le­rin­de kún­delikti turýy kerek edi.

Taraz qalasy, 15-shaǵyn aý­dan­­­daǵy №33 jáne №35 úıler­diń ja­­nynda ornalas­qan áleý­met­tik dú­kenniń satýshy-kas­sıri Evge­nııa Gorbýnova atal­ǵan dúken qa­zir­gi tańda qa­lyp­ty jumys istep turǵanyn aıtty. Munda kúnine orta eseppen 200-den asa adam keledi. Ol suranysqa ıe azyq-túlik qory jetkilikti ekenin, turǵyndar tarapynan, ásirese un, qant, kartop, pııaz, sábizge degen suranys joǵary ekenin jetkizdi. Sol sııaqty, «Qarataý» shaǵyn aýdany, №2 úıdiń janynda ornalasqan áleýmettik dúkenniń satýshysy Aıman Majıova da dúkenge taýarlardyń turaqty jetkizilip turatynyn aıtady. Tek kartop qana joq bolyp shyq­ty. Senbi kúni taýsylǵan kar­top seısenbi kúni bir-aq jetkiziledi.

Jalpy, óńirdegi áleýmettik dúkenderde qant kóp saýdalanady. Máselen, bir dúkenge 100 kılo qant keletin bolsa, sol kúni tús aýǵansha satylyp bitedi. De­genmen qant árbir kelýshige bel­gi­li mólsherde ǵana satylady.

Bul rette «Taraz» ÁKK» AQ» saýda jáne azyq-túlik qaýipsizdigi depar­tamentiniń dırektory Arman Túımebaev aldaǵy ýaqytta aı­maqta áleýmettik dúkenderdiń sanyn arttyrý josparda bar ekenin aıtty. Sondaı-aq oblysta azyq-túlik qaýipsizdigin qamtamasyz etý men baǵanyń negizsiz ósýine jol bermeý úshin birqatar keshendi is-shara qa­byl­­danǵanyn, búginde oblys­ta barlyǵy 33 áleýmettik dúken men pavılon jumys isteıtinin, onyń 22-si Taraz qalasynda bolsa, 11-i aýdan ortalyqtarynda ornalasqanyn, aldaǵy úsh aıdyń ishinde oblys ortalyǵynda taǵy 4 áleýmettik dúken ashylatynyn jetkizdi.

Aldaǵy ýaqytta tozyǵy jetken áleýmettik dúkender de jón­de­ledi. Alaıda «Samal» shaǵyn aýdanyndaǵy bir áleýmettik dú­kenniń esiginde qara qulyp tur. Turǵyndardyń aıtýynsha, atal­ǵan dúkenniń shatyry byltyr bolǵan qatty daýyldyń sal­­da­­rynan zaqymdanǵan. Sodan beri bir aıdan astam ýaqyt ótse de, dú­ken­niń shatyry áli jóndel­me­gen.

О́ńir turǵyndary áleýmettik dúkenderdiń jumysyna, jalpy, azyq-túlik túrleriniń sapasyna kóńili tolmaıtynyn aıtady.

«Kózboıaýshylyqty qashan qoıar ekenbiz. Birinshiden, kór­se­tilgen 19 túrli áleýmettik azyq-túlik túri dúkenderde únemi bola bermeıdi. Kúrish alsań, sábizi joq. Suly alsań, súti joq. Ekinshiden, taýarlar bir qolǵa tek 1-1,5 kılodan ǵana beriledi. Sondyqtan da kópbalaly otbasylar kılolap kúnde tasyp, jınap júrgeni. 1 kılo un nemese 1 kılo qant kópbalaly otbasylar úshin qansha kúnge jetedi dep oılaısyzdar?! Úshinshiden, dúkenderdegi azyq-túliktiń sapasy óte nashar. Tórtinshiden, áleýmettik dúkenderge qatysty jurtshylyq tarapynan syn aıtylyp, min taǵylsa, saýda jasap, kásip qylyp otyrǵan saýdagerlerge dúrse qoıyp, «janyn shyǵaratyn» túrli tekserýshiler tabyla ketedi», deıdi Taraz qala­sy­nyń turǵyny Marjan Raqaı.

Al taǵy bir turǵyn Gúlnur Bıbazarova ózi turatyn «Qara­taý» shaǵyn aýdanyndaǵy áleý­met­tik dúkenniń jumysyna múl­dem kóńiliniń tolmaıtynyn, qashan barsań da áleýmettik qoldaý qorynyń taýary taýsylyp, ornynda qymbat baǵadaǵy ózge taýarlar turatynyn, son­daı-aq taýarlarynyń kóbi sapasyz ekenin aıtty. О́zge de turǵyndar áleýmettik dúkender­diń jumysynyń nashar ekenin, azyq-túlik túrleriniń sapasyz ekenin jetkizýde. Bir sózben aıt­qanda, mundaǵy taýar túrlerine shaǵym kóp.

«Taraz» ÁKK» AQ» bergen málimetine qarasaq, bul maqsatqa mıllıondaǵan qarjy bólingen, myńdaǵan tonna halyq kúndelikti tutynatyn azyq-túlik qory satyp alynǵan. Jalpy, ótken jyly 406,7 mln teńgege 3 060 tonna azyq-túlik taýary satyp alynǵan eken.

«Árıne, keıde turǵyndar tarapynan shaǵym túsedi. Ásirese jurtshylyq bir adamǵa satylatyn taýardyń kólemine narazy­lyǵyn bildiredi. Bir qolǵa be­ri­letin taýardyń kúndelikti normasy 1,5 kılo qant pen 1 lıtr kúnbaǵys maıy jáne 10 jumyrtqa bolyp belgilengen. Sebebi alǵa­shynda qantty, sábizdi, kartopty qappen alyp ketkender de bolǵan. Sol úshin de satyp alýdyń kún­delikti normasy belgilengen. Al ónimderdiń sapasyna árdaıym ba­qylaý jasap otyramyz», deıdi A.Túımebaev.

Árıne, qazirgi kezde áleýmet­tik dúkender shama-sharqynsha jumys atqarýda. Qarapaıym halyq ta ózine keregin alyp, tutynýda. Degenmen turǵyndar­dyń da talaby oryndy. Bul rette jaýapty basshylar sapa máselesine kóńil bólgeni jón. Áleýeti nashar áleýmettik dúken­niń elge paıdasy joq.

 

Jambyl oblysy

Sońǵy jańalyqtar