Aýyl sharýashylyǵy salasy kez kelgen eldiń azyq-túlik qaýipsizdigin qalyptastyrýda erekshe mańyzǵa ıe. Osydan da bolar, Prezıdent Q.Toqaev halyqqa Joldaýynda aýylsharýashylyq jerlerin tıimdi paıdalaný negizinde mal sharýashylyǵyn damytýdyń keshendi baǵdarlamasyn jasaý qajettigin aıtqan bolatyn.
«Maldyń jaıyn baqqan biledi» degendeı, atalarymyz tórt túliktiń ónimdiligin arttyrýda keıin ǵylymı turǵyda da qoldaý tapqan ozyq tájirıbelerdi ǵajap ıgergen. Mysaly, qys aılarynda tabyn-tabyn jylqyny ıirip baqpaǵan. Erkindik berip, sońynan qosymen erip júrgen. «Sıyrdyń súti tilinde» degen.
Keńes zamanynda ata kásiptiń zamanaýı, ǵylymı-óndiristik jetistiktermen, ozyq tehnologııalarmen tolyqtyrylý satysy boldy. Sonyń aıǵaǵyndaı, elimiz KSRO quramynda aýyl sharýashylyǵy salasy boıynsha Reseı men Ýkraınadan keıingi úshinshi oryndy turaqty ıelendi. Aýyldyq aımaqtar erekshelikterine saı keletin qundy mal tuqymdary shyǵaryldy. Mal sharýashylyǵyn mehanıkalandyrý, qol eńbegin jeńildetý, aýyl eńbekkerlerine tıisti áleýmettik-turmystyq jaǵdaılar jasaý, aýyl men qala arasynda tyǵyz óndiristik qarym-qatynasty qalyptastyrý baǵyttarynda kóptegen ıgi is-sharalar atqaryldy. Sútti iri qara, qus, shoshqa sharýashylyqtary boıynsha iri óndiristik keshender salyndy. Jaıylymdyq, sýarmaly jerler mal azyǵy qoryna negizdelgen mal sharýashylyǵy keńinen óris aldy, mal basy qarqyndy ósti. Bir sózben aıtqanda, aýyldyń kórki jadyraı tústi.
Qoǵam damıdy, talǵamdar ózgeredi, keıingi kezdegi kóptegen eksperımenttik tájirıbeler de áser etti me, memlekettik aýyl sharýashylyǵy qurylymdarynan bereke kete bastady. О́ndirgen ónimderdiń sapalyq kórsetkishteri tómendedi, óńdeý kásiporyndaryna jetkenshe ysyrapqa ushyrady. Sondyqtan da jahandyq ekonomıkanyń úderisine saı aýyl reformasynyń qajettiligi týyndady. Sovhozdar jekeshelendirilip, aýyl turǵyndaryna, mal-múlik keleshek jeke sharýashylyqtaryn uıymdastyrý úshin tegin berildi, irili-usaqty jeke sharýashylyq qurylymdary paıda boldy, olarǵa tolyqtaı erkindik tıdi. Bul aýqymdy is-sharalar nátıjesinde birshama keleńsizdikterge tosqaýyl qoıyldy, mal ónimderi naryǵynda básekelestikke jol ashyldy. Memleket tarapynan aýylda naryqtyq qatynastyń qalyptasý kezeńi dep, kóptegen kómekter men qoldaýlar jasaldy, burynǵy memlekettik sharýashylyqtar qaryzy joıyldy, salyqtyq, nesıelik kómekter túrleri qarastyryldy. Mal sharýashylyǵyn sýbsıdııalaý tetikteri jasalyp, qarjy kólemi jyl saıyn artty. Mal sharýashylyǵy ónimdiligin jaqsartý maqsatynda shet elderden asyl tuqymdy mal bastary tasymaldandy. Jer kodeksi, aýyl sharýashylyq kooperatıvter, asyl tuqymdy mal sharýashylyqtary týraly zańdar qabyldandy. Túıip aıtqanda, mal sharýashylyǵy salasynyń naryqtyq ekonomıkaǵa beıimdelýine qajetti jaǵdaılar jasaldy.
Ishki azyq túlik naryǵy mal ónimderimen aıtarlyqtaı tolyqty, ónim óndirýshiler men tutynýshylar úshin tıimdi baılanystylyq júıesi qalyptasty.
BUU-nyń álemde halyq sanynyń artýyna baılanysty keıbir aımaqtarda azyq-túlik tapshylyǵy bolady degen boljamyna saı, aýyl sharýashylyǵy óndirisi keleshekte ekonomıkanyń basty qozǵaýshy kúshine aınalmaq. Júrgizilgen ishinara saraptaý jumystary elimizde mal ónimderiniń basym bóliginiń maýsymdyq sıpattaǵy, ekstensıvti óndirisimen erekshelenetin shaǵyn, jeke qosalqy, otbasy sharýashylyqtary enshisinde ekendigin kórsetedi.
Aıtarlyqtaı tıimdi shalǵaı jaıylymdyq, sýarmaly jerler negizindegi mal sharýashylyǵy óristemeı tur. Bos jatqan jerler kólemi artýda. 189 mln ga jaıylymdyqtyń jartysyna jýyǵy paıdalanylmaıdy. Basty problemalardy retimen aıtar bolsaq, olar: tıimdi sharýashylyq júrgizý jáne jetkilikti, qunarly mal azyǵy qoryn jasaý úlgileriniń qalyptaspaýy; sýbsıdııalaý júıesiniń jetimsizdigi; aımaqtar boıynsha ósirýge ońtaıly mal tuqymdary men túrleriniń naqtylanbaýy.
Men ǵylymı-óndiristik eńbek jolymda joǵaryda atalǵan problemalardyń sheshimin izdeýdi maqsat ettim. Sharýashylyq qurylymdarynyń jáne shalǵaı jaıylymdardy ıgerýge tıimdi sharýashylyq júrgizý úlgilerin anyqtaý maqsatynda úsh jyldyq ǵylymı baǵdarlama aıasynda Aqmola, Qaraǵandy, Soltústik Qazaqstan, Ońtústik Qazaqstan oblystarynda ǵylymı-zertteý jumystaryn júrgizdik. Saýaldama qorytyndylary boıynsha, qatysýshylardyń 12 %-y otbasy sharýashylyqtarynyń óndirisin keńeıtip, negizgi kúnkóris kózine aınaldyrýǵa bolady dese, 40%-y bul kásippen aınalysýǵa qulyqty emes ekenin, al jartysyna jýyǵy otbasy suranysyn qanaǵattandyrýǵa ǵana nıetti ekenin aıtty. Mundaı kózqarastyń qalyptasýyna ne sebep? Oǵan aýyl turǵyndarynyń 52,6%-y ónimderdi satý múmkindigi men baǵasynyń tómendigin, 50,6%-y mal azyǵy qymbattyǵyn aıtyp jaýap berdi.
Joǵaryda aıtylǵan úsh óńirdiń árqaısyndaǵy úsh aýyldyq okrýg boıynsha qosalqy sharýashylyqtar negizinde aýylsharýashylyq kooperatıviniń úlgilerin jasaýǵa jáne shaǵyn balama energııa kózderin (kún, jel) paıdalaný arqyly shalǵaı jaıylymdyqtardy ıgerý qanatqaqty jobasyna saraptamalar jasaldy. Sonymen, orta eseppen bir aýyldyq okrýg aýmaǵynda aýyl sharýashylyǵy kooperatıviniń qalyptasýy, onyń materıaldyq-tehnıkalyq jabdyqtalýy úshin 250-350 mln teńge qarajat qajet. О́kinishke qaraı, 2015 jyly tolyqtyrýlarmen qaıta qabyldanǵan «Aýyl sharýashylyǵy kooperatıvteri týraly» zań aıasynda elimizde atqarylǵan is-sharalar, osy qarjy máselesiniń ońtaıly sheshimin tappaýynan, ıaǵnı kishigirim nesıelik qurylymdarǵa silteme jasaý saldarynan aıaqsyz qaldy. Sondyqtan bul kúrmeýi qıyn máseleni ońtaıly sheshý joly – atalǵan aýyl sharýashylyǵy kooperatıvterin, bastapqyda memleket-jeke menshiktik áriptestigi negizinde qurý. Atap aıtqanda, memleket tıimdi jaǵdaıda nesıeleý (qarjylandyrý) máselesin, kooperatıv músheleri óndiris, qyzmetter tıimdiligin qamtamasyz etýdi mindetine alsa, kooperatıv qyzmetteri tolyqtaı qalyptasyp, nesıe qaıtarylǵan soń memleket óz ókilettigin toqtatýyna da bolady. Atalǵan aýyl sharýashylyǵy kooperatıvteri aýyldyń tiregine aınalyp, ekologııalyq taza mal sharýashylyǵy ónimderi kóleminiń artýyna, aýylda jańa jumys oryndarynyń ashylýyna, aýyl turǵyndarynyń tabys deńgeıiniń kóterilýine aıtarlyqtaı yqpal etedi. Sondaı-aq aýyldan qalaǵa qonys aýdarý legine de tosqaýyl bolar edi.
Burynnan ómirsheńdigin dáleldegen shalǵaı mal sharýashylyǵy óndirisin damytý tájirıbesin naryqtyq tetiktermen tolyqtyryp, memleket-jekemenshiktik áriptestigi negizinde iri sharýashylyq qurylymdaryn uıymdastyrý tıimdi bolatyn sııaqty. Damyǵan shetelderde aýylsharýashylyq ónimderiniń basym bóligin shyǵaratyn iri sharýashylyq qurylymdary ekonomıkalyq tıimdiligimen qosa, áleýmettik-óndiristik ınfraqurylymdyq júıeni qalyptastyrý múmkindigimen de basymdyqqa ıe. Tutynýshylar úshin ónimniń qandaı menshik ıeliginde óndirilgeni emes, sapasy men baǵasy mańyzdy emes pe?! Demek, shalǵaı jaıylymdardy paıdalaný negizinde mal ónimderi kólemi eselep artyp, naryqta shynaıy básekelestik qalyptasyp, olardyń sapalyq kórsetkishteri jaqsaryp, baǵalary da turaqtana bastaıdy degen sóz.
Ekinshi kezekte sapaly mal azyǵy qoryn qalyptastyrý máselesi tur. Elimizde jaıylymdyq jerlerdiń basym bóligin ıelenip jatqan Ortalyq Qazaqstan óńiriniń mal azyǵynda qýatty, nárýyzdy jáne kómirsýtektik komponentter, mıneraldyq zattardyń jetispeýi orta eseppen 20-25% eken. Osyǵan oraı, búginde qunary joǵary, ózindik quny tómen mal azyǵy ósimdikteri boıynsha ǵylymı izdenis jumystarynyń mańyzy óte joǵary bolyp otyr. Atap aıtqanda, Jezqazǵan óńirinde ǵana ósetin tabıǵı shaıyr ósimdiginiń qundylyǵyn anyqtaýǵa arnalǵan ǵylymı-tájirıbelik izdenis jumystary barysynda odan daıyndalǵan súrlem, unnan túıirshikti mal azyqtary saýyn maldar men jas tólge bergende tıimdi ekenine kóz jetkizdik. Sondaı-aq sheteldik ekpe shpınat-rýmıks ósimdigi súrlemi keń taraǵan júgeri súrleminen qunary boıynsha esh qalyspaıtynyn jáne ózindik quny aıtarlyqtaı tómen bolatynyn da anyqtadyq. Jaıylymdyq jerlerdiń mal sharýashylyǵy óndirisindegi tıimdiligin arttyrý máselesi boıynsha, Qaraǵandy oblysy Shet aýdanynda Dúnıejúzilik ekologııalyq qordyń grantymen júzege asyrylǵan «Qýań jerlerdi ıgerý» jobasy aıasyndaǵy is-sharalar nátıjelerin aıta keteıin. Bul jumys barysynda aýdannyń 11 aýyldyq okrýginiń, 1,3 mln ga jaıylymdyq jeri qamtyldy. Granttyq qarjy esebinen, jer óńdeıtin, tuqym egetin tehnıkalar, tuqym tazalaıtyn, mal soıatyn modýldi qondyrǵylar, zerthana quraldary, jel, kún kúsh-qyzýy esebinen elektr qýatyn óndiretin stansa satyp alyndy. Mal azyǵyna kerek ekpe shóp (erkek shóp) shyǵymy ár gektarynan 9 sentnerge jetti. О́nimdiligi joǵary jaıylymdyq jerler aýmaǵyn ulǵaıtý, kishi balama energııa kózderin paıdalana otyryp maldy eldi mekenderden syrtqa shyǵarý, mal azyǵyn daıyndaý kólemin arttyrý, jaıylymdyq jerlerdi ǵylymı negizde aýystyra paıdalaný jáne basqa da sharalar arqyly aıtarlyqtaı jetistikke qol jetkizildi. Tórt jylda joba aýmaǵyndaǵy mal basy 1,5 esege, et óndirisi 2 esege, mal azyǵy 2 esege, al ony syrtqa satý 7 esege artty.
Mal sharýashylyǵy salasyn sýbsıdııalaý damyǵan elderdiń tájirıbesinde keńinen qoldanylady. Mysaly, damyǵan Eýropa elderinde onyń kólemi eksporttyq ónimder óndirgende eselep artady eken. Elimizde de keıingi kezde mal sharýashylyǵyn sýbsıdııalaýǵa qomaqty qarjy bólinip keledi. Biraq sýbsıdııalaý tetikteriniń tıimsizdigine baılanysty otandyq óndirýshiler tarapynan jıi aryz-shaǵymdar aıtylady. Jasyratyny joq, sýbsıdııalyq kómekti mal baqqany úshin beriletin syıaqy dep qabyldaıtyn jaǵdaılar da jıi kezdesedi. Meniń túsinigimde, sýbsıdııalaýdyń maqsaty – óndirýshilerdiń negizsiz shyǵyndaryn jabý, ıaǵnı óndirilgen ónimniń normatıvtik ózindik quny men naryqta qalyptasqan baǵa arasyndaǵy teńgerimdi retteý. Bul oraıda ońtaıly tetikterdi izdestirgende, mal ónimderiniń ózindik qunynyń basym bóligin (70%-ǵa deıin) mal azyǵyn ázirleý rasıony quny quraıtyny eriksiz oıǵa oralady. Iаǵnı mal sharýashylyǵy tıimdiliginiń basty ındıkatory – mal azyǵy quny! Demek, sýbsıdııalaýǵa qarastyrylǵan qarajattyń basym bóligin jaıylymdyq, shabyndyq jerlerdiń qundylyǵyn jaqsartýǵa baǵyttaý ózdiginen suranyp turǵan másele emes pe!? Bulaı bolsa, sýbsıdııalyq qarajattyń basym bóligin mal ónimderin óndirýshilerge aqshalaı emes, ortalyqtandyrylǵan tártippen, atap aıtqanda agrotehnıkalyq qyzmetterdi kórsetý jolymen, aımaqtarda sharýashylyq qurylymdary ornalasqan respýblıkalyq kásiporyn qurý negizinde atqarýdyń da mańyzy zor.
Qarjylaı sýbsıdııalaý tek qana asyl tuqymdy maldar satyp alýǵa jáne eksporttyq ónimder úshin syıaqy retinde qarastyrylǵany tıimdi. Onyń qaıtarymy atqarylǵan aýqymyna saı eselengen mal ónimderi kóleminiń artýymen, ishki naryqta mal ónimderi baǵalarynyń turaqtanýymen erekshelenedi.
Kezinde Qaraǵandy oblysy, Shet aýdany Prostornenskıı asyl tuqymdy mal zaýytynda qazaqtyń aqbas tuqymdy analyq, atalyq maldary tirileı salmaqtary men tólderiniń táýliktik salmaq qosý kórsetkishteri boıynsha odaqtyń rekordtyq kitabyna tirkelgen-di. Aqbas sharýashylyqqa paıdaly belgileri boıynsha sheteldik etti iri qara mal tuqymdary angýs, gereford jáne basqalarynan qalyspaıdy, al ómirsheńdigi men tózimdiligi boıynsha olardan basym.
Otandyq tájirıbe derekteri sútti iri qara sharýashylyǵy esebinen ishki naryqta iri qara etine suranysty 80%-ǵa deıin qamtamasyz etýge bolatynyn kórsetedi. Sondyqtan da sońǵy kezderde mármár iri qara etine suranystyń artýyna baılanysty etti iri qara sharýashylyqtary negizinen sapasy joǵary iri qara etin óndirýge mamandandyrylyp keledi jáne osy oraıda qazaqtyń aqbas tuqymdy iri qara maly erekshe qundylyǵymen sıpattalady.
Etti qoı sharýashylyǵynda qazaqtyń quıryqty qoılarynyń aldyna túsetin qoı tuqymy álemde joq. Quıryqty qoı tuqymdary jyl boıy jaıylymdyq mal azyǵyn paıdalanyp, qys aılarynda qarmen sýsyndap júre beredi, qurǵaq, shól, shóleıt aımaqtar jaǵdaılaryna jaqsy beıimdelgen, ómirsheńdigimen, ósimtaldyǵymen, etiniń salmaǵymen baǵaly. Quıryqty qoı tuqymdary halyqtyq suryptaýdan paıda bolǵan baıyrǵy edilbaı quıryqty qoıynan bastaý alady. Edilbaı qoıy uzyn moıyndy, keń keýdeli, uzyn sıraqty, salmaqty, qara, qyzǵylt júndi bolyp keledi. О́kinishke qaraı, mundaı qoılar búginde sırek kezdesedi. Elimizge sońǵy kezderde tasymaldanǵan sheteldik asyl tuqymdy maldar az emes. Alaıda qajetti jem-shóptiń jetispeýi, baǵýdaǵy jaısyzdyqtar jáne tabıǵı ortanyń ereksheligine baılanysty sheteldik maldar túrli aýrýlarǵa shaldyǵady, ónimdilik kórsetkishteri kúrt tómendeıdi, sharýashylyqta paıdalaný merzimderi de aıtarlyqtaı qysqarady. Qazaq atamyz, ertede-aq ony «mal jersinbedi» degen.
Sóz sońynda aıtarym, joǵaryda baıandalǵan is-sharalardy keshendi atqarý mal sharýashylyǵyn qarqyndy damytýǵa, aýylda jańa jumys oryndaryn ashýǵa, aýylda turǵyndardyń turaqtanýyna qajetti jaǵdaı qalyptastyrady.
Kákimjan SARHANOV,
aýyl sharýashylyǵy ǵylymdarynyń doktory, Qazaq aýyl sharýashylyǵy ǵylymy akademııasynyń korrespondent múshesi