Oblystyń jalpy aýmaǵy 300 shaqyrymdy quraıtyn 17 aýdany azyq-túlik beldeýine engizilgen. Jeri keń, shóbi shúıgin ólkede jalǵyz Nur-Sultan qalasyn emes, tutas elimizdiń aýzynan aq maı aǵyzatyn mol múmkindik bar.
Bıyl resmı túrde mıllıonnan astam turǵyny bar Nur-Sultan qalasyn qamtamasyz etý úshin 88,2 myń tonna et jáne et ónimderi qajet bolsa, Aqmola oblysynyń úlesine bir jyldyq kórsetkish aıasyndaǵy sybaǵasy 29 myń tonna eken. Alǵashqy jartyjyldyqta bul jospardyń 33 paıyzy oryndalǵan. Ishki múmkindik áli de jeterlik. Bul úshin bizdińshe, «Kazbıf» kompanııalar toby tárizdi iri mal bordaqylaý alańdaryn kóbirek ashý kerek. Sebep, aýyl turǵyndary qarekettenip mal baqqanymen, baǵymyndaǵy qara maldyń tirideı salmaǵyn 18 aıdyń ishinde 4 sentnerge jetkize almaıdy. О́ıtkeni sharýanyń sharbaǵyndaǵy mal azyǵy jutań. Bar bolǵany shóp pen saban ǵana. О́zge jem tabyla bermeıdi. Sol sebepti de qorasyndaǵy maldyń ıgiligin kóre almaı otyr. Esepke júginsek, bir bas qara maldy qystatyp shyǵarý úshin eki tirkeme shóp kerek. Bıyl qurǵaqshylyq bolýy sebepti shóp baǵasy da ósip ketti. Qazir bir tirkemesi 40-45 myń teńgege satylýda. Eki tirkemeńiz 90 myń. Baǵymyndaǵy qara maldy qystan shyǵarý úshin jem de kerek. Sonda tapqan paıdasy shyǵynyn jaba ma? Onyń ústine sharýanyń óz eńbegin aqshaǵa shaǵyp eseptese, qyp-qyzyl shyǵyn bolyp shyǵar edi. Jeke sharýanyń kósegesin kógertpeı turǵany da osy. Al bordaqylaý alańdarynyń múmkindigi zor. Demek, malshy qaýym tólin kóterińki baǵamen bordaqylaý alańyna tapsyrsa ǵana azyn-aýlaq paıda tappaq. Onyń ústine mal tuqymy azyp ketken. Paıdaǵa shyǵý úshin asyl tuqymdy mal baqqan lázim.

Oblys sharýashylyqtarynda 502 052 bas qara mal bar. Onyń 143 875-i aýyl sharýashylyǵy qurylymdaryna tıesili. 91 140-yn sharýa qojalyqtary baǵyp otyr. Al aýyldaǵy aǵaıynnyń qolynda 267 037 bas bar. Bıyl tól tógini jaman emes. О́tken jylmen salystyrǵanda birshama ósim bar. Tek mal tuqymyn asyldandyrý máselesi olqy soǵyp tur. Baǵymdaǵy maldyń tek 16,3 paıyzy ǵana asyl tuqymdy. Et jáne et ónimderiniń molshylyǵyn jasaý úshin mal tuqymyn jappaı asyldandyrý kerek. Birneshe jyldan beri shetelden tabyndap tasyp, óz tóli esebinen kóbeıtip jatsaq ta, asyl tuqymdy maldyń qarasy kóbeımeı-aq tur.
Oblysta tórt túlik mal ósirýge múmkindik kóp. Jer kólemi 13 mln 199 myń gektar jerdi qurasa, onyń 38 paıyzy egin alqaptary, qalǵany mal jaıylymyna ábden jaramdy.
Nur-Sultan qalasynyń turǵyndaryna 340,7 myń tonna sút jáne sút ónimderi qajet. Aqmola oblysy kúni buryn belgilengen jospar boıynsha 114,1 myń tonna ónim jetkizýi kerek. Alǵashqy jarty jyldyqta bul jospar 34 paıyzǵa oryndalǵan. Oblysta qazir osy oraıda, úmit otyn tutatatyn birqatar jobalar júzege asyrylmaq. 2020 jyldyń sońyna deıin tórt birdeı iri taýarly sút fermasyn uıymdastyrýdy josparlap otyr. Bul fermalarda 4900 saýyn sıyr baǵylmaq. Sút molshylyǵyn jasaıtyn bir joba osy. Ekinshisi, halyqtyń qolyndaǵy mal sútin satyp alýdy durys uıymdastyrý. Munyń eki túrli tıimdiligi bar. Birinshisi, astana jurtshylyǵyn sapaly sút ónimderimen qamtamasyz etip, saýda sórelerinen jasandy sútti yǵystyrsa, ekinshi jaǵynan eldegi mal súmesimen kún kórip otyrǵan malsaq qaýym kóp-kórim paıda tabar edi.
Oblysta ótken jyly 383 myń tonna sút óndirilipti. Sút ónimderin óńdeýmen nebary 15 kásiporyn ǵana aınalysady. Osy kásiporyndar jyl ishinde 146 myń tonna sút ónimderin daıyndaýǵa qaýqarly. Tutynýshylardyń ishinde Nur-Sultan qalasynyń turǵyndary da bar. Iri sharýashylyqtardyń kópshiligi Nur-Sultan qalasyn azyq-túlikpen qamtamasyz etý baǵdarlamasyna qatysady. Máselen, táýligine 40 tonna sút ónimderin daıyndaıtyn Selınograd aýdanyndaǵy «Rodına» sharýashylyǵy barlyq ónimderin Nur-Sultan qalasynyń saýda sórelerine jetkizedi. Sondaı-aq oblystyń óndirgen ónimi elordanyń «Evrazııa», «Álem», «Shapaǵat» tárizdi bazarlarymen qatar 14 saýda oryndarynda satylady.
Qazir oblysta taýarly sút óndirisimen aınalysyp otyrǵan iri 45 sharýashylyq bar. Máselen, «Rodına», «Esil-agro», «Kamyshenko», «Belaǵash» seriktestikteri. Jeke sharýashylyqtar úshin tym aýyr soǵatyn bul iske belsene kirisetinder sany az. Sondyqtan tabys kóziniń bir salasy sút óndirisi ekenin synalaı aıtyp ketkenimiz de artyq bolmas. Máselen, Býrabaı aýdanyndaǵy «Ábdirahmanov» jeke kásipkerligi osydan birneshe jyl buryn jumysyn nebary on sıyrdan bastasa, qazirgi kúni saýyn sıyrdyń basyn 200-ge jetkizip otyr. Bul salada serpilis jasaýǵa degen umtylys bar. Bul oraıda Aqkól aýdanyndaǵy «Eńbek», Astrahan aýdanyndaǵy «Kamyshenko», Bulandy aýdanyndaǵy «Nıkolskoe», Zerendi aýdanyndaǵy «Aqqaıyń J» jáne «Jaqsylyq-agro» seriktestikteri asyl tuqymdy saýyn sıyrlardyń basyn kóbeıtpek. Bir jańsaqtyq, ár basyna orta eseppen 3,5 myń eýrodan qarajat jumsalyp, Eýropa elderinen ákelinetin asyl tuqymdy maldyń deni etti baǵyttaǵy mal ekenin aıta ketýge tıispiz. Shetten ákelinetin maldyń deni sútti tuqym bolǵanda ǵana sút ónimderiniń molshylyǵyn jasaı alamyz. Oǵan qosa jergilikti jerde mal súmesimen kún kórip otyrǵan sharýalardyń qolyndaǵy saýyn sıyrdyń sútin satyp alýdy durys uıymdastyrý qajet.
Bıyl oblysta sút ónimderin molaıtý maqsatynda baǵymynda 50-den 100 basqa deıingi saýyn sıyry bar 18 taýarly sút fermasyn uıymdastyrý josparlanǵan bolatyn. Qazir altaýy jumys isteýde. Qalǵany qarjy máselesin qarastyrýda. Bul oraıda memleket tarapynan qyrýar qamqorlyq jasalyp otyrǵanyn ekpin túsirip aıta ketýge bolady. Máselen, shaǵyn sharýa qojalyqtary ótken jyly óndirgen árbir lıtr sút úshin 10 teńge sýbsıdııa alyp kelse, bıyl tamyz aıynan bastap 20 teńge alatyn boldy. Al 400 bastan joǵary mal baǵatyn aýyl sharýashylyǵy qurylymdaryna óndirilgen súttiń ár lıtri úshin 45 teńgeden sýbsıdııa tólenedi. Aıta qalarlyqtaı járdem emes pe? Jalpy, óńirde sút ónimderin sýbsıdııalaýǵa 1 mlrd teńgege jýyq qarjy bólingenin aıtatyn bolsaq, qamqorlyqtyń qanshalyqty deńgeıde ekeni belgili bolar edi. Osy arada sýbsıdııanyń qaıtarymy qanshalyqty nátıjeli bolyp otyr degen suraq ta týýy múmkin. Alaǵan qoldyń beregen bolýy da kerek emes pe?
Salystyrý úshin aıta ketetin bolsaq, 2019 jyly elimiz 63 myń tonna etti shetelge shyǵarǵan. Jer aýmaǵy bizdiń bir oblysymyzdaı ǵana Belarýs bir jyl ishinde 105,7 myń tonna et ónimderin syrtqa eksporttap, 1 mlrd dollardaı tabys taýypty. Aýyl sharýashylyǵy mıınstrliginiń aqparatyna qaraǵanda, ázirge biraz baǵytta ımportqa táýeldilik bar. Táýelsizdik jyldary elimizdi azyq-túlikpen 80 paıyzǵa deıin qamtýǵa qol jetkizdik. Solaı bola tura, alty túrli azyq-túlikpen eldi qamtamasyz etý úshin syrtqa qol jaıady ekenbiz. Bul ne deısiz ǵoı, alma, balyq, shujyq pen kolbasa ónimderi, irimshik pen qant, qus eti.
Basqasyn bylaı qoıǵanda, asyl tuqymdy mal basyn kóbeıtý arqyly et jáne et ónimderimen, qus etin, irimshikti ózimiz-aq molynan óndirip, dastarqanymyzdy toltyryp qoıýǵa bolady ǵoı.
Aqmola oblysy