Keń-baıtaq qazaq dalasynda qazir 2 mln 395 myń bas jylqy josyp júr. Bul Statıstıka komıtetiniń 2018 jyldyń basynda bergen málimeti. Sońǵy bir jyldyń ózinde Qambar ata túligi 135,8 myń basqa kóbeıdi deıdi sarapshylar.
Biraq bul kóńil jubatatyn kórsetkish emes. Elimizde jylqy sharýashylyǵy boıynsha túıini sheshilmegen másele jeterlik. Jaqynda Oral qalasynda ótken «Et jáne sút ónimi baǵytyndaǵy jergilikti jylqy tuqymdarynyń qazirgi jaǵdaıy jáne onyń bolashaqtaǵy damý perspektıvasy» atty ǵylymı konferensııada osy salanyń san túrli máseleleri sóz boldy.
Eń aldymen bul konferensııa aýyl sharýashylyǵy ǵylymdarynyń kandıdaty, belgili zootehnık-seleksıoner Serikbaı Rzabaevtyń 80 jasqa tolýyna oraı ótkizilgenin aıta keteıik. Serikbaı Saǵıtjanuly – 207 ǵylymı eńbektiń avtory. Oǵan qosa 11 patenttiń, seleksııalyq jetistik boıynsha 15 avtorlyq kýáliktiń ıegeri. Elimizde jańadan shyǵarylǵan «Kóshim» jáne «Muǵaljar» tuqymdy jylqylardyń bastaýshy avtory, «Jem» ishki tuqymaralyq túriniń bas avtory. Ǵalymnyń «Muǵaljar jylqy tuqymy» atty monografııasy óte qundy eńbek ekendigin mamandar biraýyzdan moıyndaıdy. Búginde elimizdiń Et jáne sút ónimi baǵytyndaǵy jergilikti jylqy tuqymdarynyń respýblıkalyq palatasy keńesiniń tóraǵasy qyzmetin atqaryp júrgen aǵamyzdyń bereri áli de kóp.
– Qazaqstannyń jylqy ónimderin eksportqa shyǵarýǵa áleýeti jetedi. Biraq bul salada másele de az emes. Memleket ónimdi jylqy sharýashylyǵyn damytýdy nazaryna alyp, qoldaý jasap jatqan joq. Búgingi jıynda ǵalymdar men bıznes ókilderi kezdeskenine qýanyshtymyn, eki tarap birigýi qajet dep sanaımyn. Salada másele kóp, bilim de, mamandar da jetpeıdi, tehnologııany da sońǵy úlgide deı almaımyz. Álem IT tehnologııaǵa ótkende biz áli óndiris pen seleksııanyń eski tásilderin qoldanyp kelemiz. Memlekettiń múmkindigin talqylaı bermeı, naqty ne isteı alatynymyzdy anyqtap baryp bılikten kómek suraý kerek. Ol tek qarjylaı emes, normatıvtik zańdar, standarttar, ónimge qoıylatyn talap, óńdeý men oǵan alynǵan sharalar jaǵynan bolsa. Barlyq tehnologııa gendik deńgeıge aýysqanda bizge de soǵan ilesý qajet. Tehnologııa men mamandarsyz eshteńe tyndyra almaımyz. Elimizde jylqy sharýashylyǵyn zertteıtin mamandardy ázirleý júıesi de joq. Sondyqtan adamı resýrsty damytý qajet. Qazirgi bilim berý júıesi óndiriske qaraı bet burýda. Naryqtyń jyl saıyn ózgeretini sııaqty, jyl sa- ıyn qajet mamandardy da- ıyndaýǵa múmkindik bar. Bizdiń agrotehnıkalyq ýnıversıtet sala mamandarymen, sharýalarmen yntymaqtasa jumys jasaýǵa ázir, – deıdi Jáńgir han atyndaǵy Batys Qazaqstan agrarlyq-tehnıkalyq ýnıversıtetiniń rektory, professor Asqar Námetov.
«Aýylsharýashylyq keshenin damytý – elimizdiń ekonomıkalyq saıasatynyń basym baǵyty. Prezıdent N.Nazarbaev «Tórtinshi ónerkásiptik revolıýsııa jaǵdaıyndaǵy damýdyń jańa múmkindikteri» atty Joldaýynda memleket bıznespen birge halyqaralyq naryqta strategııalyq tetikterdi taýyp, otandyq ónimdi ilgeriletýi kerektigin atap ótti. Qazaqstandyq aýylsharýashylyq ónimderiniń eń basty ereksheligi – sapasy men ekologııalyq tazalyǵy. Búkil álemge «Qazaqstanda jasalǵan» tabıǵı azyq-túlik brendin tanytýymyz kerek. Jylqy eti men sútinen ja- salǵan dástúrli qazaqstandyq ónimder álemdik naryqta ulttyq brendtiń biri bola alady» deıdi professor Q.Bozymov.
Rasynda jylqy etiniń dıetalyq qundylyǵy men sapasy basqa etke qaraǵanda joǵary, ózindik quny tómen, sondaı-aq sheteldiń suranysy da artyp tur. Qazaq jylqysy jyl boıy dalada erkin jaıy- lady, jylqy ósirý úshin aıtarlyqtaı eńbek resýrsy, qunarly jem qajet emes.
Qazaqstanda 2,4 mln jylqy bar dedik. Batys Qazaqstan oblysyndaǵy qylquıryq sany 170 myńdaı eken. Onyń 6 paıyzy ǵana asyl tuqymdy. Kóshim jáne qazaqtyń jabysyn ósiretin 20 sharýa qojalyǵy bar. Jyl ótken saıyn jylqynyń sany kóbeıip keledi.
– Alaıda jylqy sharýashylyǵyn damytýǵa qatysty keshendi jumysty tez qolǵa almasaq, 5-7 jyldan keıin respýblıkada onyń sany aza- ıyp, ónimdiligi tómendeýi ábden múmkin! – deıdi professor Q.Bozymov.
Eń bastysy, búginde memleket jylqy sharýashylyǵyn damytýǵa, asyl tuqymdy analyq basty ósirýge sýbsıdııa bermeıdi. Seleksııalyq-asyldandyrý jumystaryn júrgizý úshin de jetkilikti kómek joq. Bul asyl tuqymdy jylqy ósirýmen aınalysatyn kásiporyndarda seleksııalyq-asyldandyrý jumysyn baıaýlatty.
Sýdsıdııa mólsheri az bolǵandyqtan, kásiporyndar shyǵý tegi men sapasy belgisiz aıǵyrlardy qoldanýǵa nemese ártúrli tuqymdaǵy aıǵyrlardy satyp alýǵa májbúr. Keıbir sharýashylyqtar jylqynyń zaýyttyq túrlerin baqylaýsyz ákelýmen aınalysady jáne olardy jergilikti bıemen býdandastyrady. Munyń bári jylqy ishinde aýrý taralýyna, tól basy tómendeýine, tólderdiń indetine, álsiz de ónimdiligi tómen qulyn týylýyna áser etedi. Bara-bara óndiriletin et kólemi azaıyp, sáıkesinshe jylqyny baǵý quny artady. Mal basyn ustaý baǵasy artsa, aıǵyrlardyń zaýyttyq tuqymdaryn paıdalaný (jelisti jylqy, aýyr júk tasıtyn jáne t.b.) qospa tuqymdardyń ekinshi jáne úshinshi urpaǵynyń tebinde baǵylý qabiletin joǵaltady. Al bordaqy jylqydan sapaly qazy men qarta alý úshin keminde 4-5 aı qunarly jemmen azyqtanýy tıis.
Búginde jaıylymdyq tebindi jylqy sharýashylyǵyna qarajat bólinbeıdi. Osyǵan oraı qazirgi tańda zoovetmamandary men tájirıbeli jylqyshylar jetispeýshiligi baıqalady. Seleksııalyq-asyldandyrý jumysyn júrgizý úshin de qarajat bólinbegen soń jylqy ósirýmen aınalysatyn sharýashylyqtar seleksııalyq-asyldandyrý jumystarynyń keleshek josparyn quryp, ǵylymı jaǵynan qoldaǵany úshin ǵalymdarǵa aqsha tóleı almaı otyr. Nátıjesinde asyl tuqymdy jylqy ósirýmen aınalysatyn keıbir kásiporyndar ǵylymı qoldaýsyz qalyp keledi. Al ǵylymnan ajyraǵan asyl tuqymdy sharýashylyq – tamyrynan úzilgen ósimdik sııaqty, kóp keshikpeı qýraıtyny anyq.
Árıne aýyzdy qý shóppen súrte berýge de bolmaıdy. Qazaqstanda kóp jylǵy seleksııalyq jumystyń jaǵymdy úlgileri, qol jetken nátıjeler de barshylyq. Onyń eń bastysy – jeke jylqy sharýashylyqtarynyń arqasynda saqtalǵan tuqymdyq janýarlar. Mundaı sharýashylyqtar elimizdiń Aqtóbe, Batys Qazaqstan, Almaty, Pavlodar jáne Qaraǵandy oblystarynda saqtalǵan. Tipti asyl tuqymdy jylqy ósirýmen aınalysatyn aýylsharýashylyq kásiporyndary men seleksıoner ǵalymdar birlesip, et jáne sút ónimi baǵytyndaǵy jergilikti jylqy tuqymdaryn sýbsıdııalaý túrindegi memlekettiń qoldaýynsyz-aq seleksııalyq jumysta belgili jetistikterge jetti.
Mysaly, «Qazaq mal sharýashylyǵy jáne mal azyǵy óndirisi ǴZI» JShS ǵalymdary seleksııalyq-asyldandyrý jumysyn júrgizý barysynda 2013 jyly Pavlodar oblysynda jaby tıpindegi jylqynyń ókili sanalatyn Pamır, Braslet, Zador jańa zaýyttyq jelileri salyndy. Sondaı-aq 2015 jyly osy Pavlodar oblysynda Ásem, Zontık, Zov, jaby tıpti qazaqy jylqynyń Bestaý zaýyttyq turpaty quryldy.
Al «Aqtóbe aýylsharýashylyq tájirıbe stansasy» jylqy sharýashylyǵy bólimi oblystaǵy «Ásem-Naz» О́K-de qazaqtyń jaby jylqysynyń zaýyttyq túrin qurý boıynsha jumys júrgizilip, 2017 jyly patentke ótinim berdi. Osylaısha Aqtóbe taralymyndaǵy qazaqtyń jaby jylqysy respýblıkadaǵy qazaq jylqylarynyń ishindegi baǵaly genofond bolyp tabylady.
2017 jyly jylqynyń muǵaljar tuqymdyq aıǵyrlarynyń Palýantory, Baý jáne Bekzat zaýyttyq jelilerine, sondaı-aq ónimdiligi joǵary «Muǵaljar-Aqtóbe» ishki túrine patent alý úshin ótinim berildi.
Tuqymdyq tóldiń negizgi reprodýktorlary – «Kóktas» AQ, Aqtóbe qalasy «Muǵaljar jylqysy» JShS, Aqtóbe oblysy Alǵa aýdanynyń «Jansaıa» sharýa qojalyǵy jáne Temir aýdanynyń «Jan-Qanat-S» sharýa qojalyǵy.
Osy sharýashylyqtarda «Aqtóbe aýylsharýashylyq tájirıbe stansasy» jylqy sharýashylyǵy bóliminiń seleksıoner ǵalymdary aldaǵy 10 jylǵa qurylǵan seleksııalyq-asyldandyrý jumystarynyń keleshek josparyna sáıkes tuqymdardy jetildirip keledi. Bul sharýashylyqtar respýblıkanyń ózge aımaqtaryna jyl sa- ıyn «Muǵaljar» tuqymynyń iriktep alynǵan 150-170 bas tuqymdyq tólin satady. Tabyndy jylqy sharýashylyǵymen aınalysatyn sharýashylyqtarda satyp alynǵan «Muǵaljar» tuqymdy aıǵyrlardan bir jylda 700 kg qosymsha et ónimin alady.
Jylqy sharýashylyǵynyń san-salaly máselelerin talqylaǵan konferensııa sońynda ǵalymdar Qazaqstanda et jáne sút ónimi baǵytyndaǵy jergilikti jylqy tuqymdarynyń genofondyn jetildirý boıynsha birqatar naqty sharalardy qolǵa alý qajet degen sheshim qabyldady.
Elbasy bıylǵy Joldaýynda agrarlyq ǵylymnyń mán-mańyzyn atap ótti. Ásirese bul iste agrarlyq ýnıversıtetterdiń róli joǵary ekendigin basa kórsetti. Ýnıversıtetter men ǵylym, jergilikti atqarýshy bılik pen sharýashylyq nysandary ózara baılanysyn keńeıtý qajet. Bul oraıda jańa tehnologııa men ǵylym jetistikterin paıdaǵa asyryp jatqan sharýa qojalyqtary bıik jetistikterge jetýde. Oral qalasynda ótken halyqaralyq konferensııadan túıgen túıindi oı osyndaı.
Qazbek QUTTYMURATULY,
«Egemen Qazaqstan»
Oral