Sharýashylyq • 03 Qazan, 2024

Tıimdi kelisim tabysqa bastaıdy

130 ret
kórsetildi
4 mın
oqý úshin

Álemdik brend qalyp­tas­tyrǵan «PepsiSo» kom­panııasy aldaǵy eki jyl­da Almaty oblysynda áıgili «Lay’s» chıpsilerin shy­ǵaratyn zaýytty iske qosýdy oılastyryp otyr. Jańa zaýyt ózine kerek shıkizatty shetelden tasymaldamaıdy. Qunary bar jergilikti ónimge kózi túsip, elimizdiń birneshe sharýa qojalyǵymen yn­tymaqtastyqty jedel bastap ketken. Kelisimge kelgenderdiń biri Osakarov aýdany Aqpan aýylyndaǵy sharýasy shalqyǵan «Naıdorovskoe» JShS chıps surypty kartopty bı­yl alǵash ret ósirdi.

Tıimdi kelisim tabysqa bastaıdy

Kollajdy jasaǵan – Záýresh SMAǴUL ,«EQ»

Chıps surypty kartop alǵash ret egilgendikten 80 gektar arnaıy synaq alqabynda erekshe kútim, bappen ósirildi. Kartop tuqymyn kompanııanyń ózi usynǵan.

– Álemdik kompanııa bizge senim júktep otyr. Bıyl shamamen 1,5–2 myń tonna kartop jınap, synaq retinde qaıta óńdeýge jiberemiz. Keler jyly da osylaı isteımiz. Almatydaǵy zaýyt ashylyp, bizdiń ónim barlyq sapa standarttaryna saı kelse, ónim kólemin ósiremiz. Yntymaqtastyq jumysqa degen yntańdy ashady. Onyń ústine ol tanymal kompanııa bolsa. О́nerkásiptik óńdeýge arnalǵan kartop – kúndelikti ashanadaǵy suryp emes. Bul óz kezeginde satylymdy kepildendirý ekenin atap ótkim keledi. Fermerlerge – múmkindik, sharýalarǵa – taptyrmas tabys, – deıdi seriktestiktiń basshysy Pavel Lýshak.

va

«PepsiCo» kompanııasy sha­rýa­shylyqtyń kartobyn satyp alýmen ǵana shektelmeıdi. Buǵan qosa, astyǵy mol alqapty sýarý, jer tyńaıtýdyń tyń ádisi men kartop ósirýdiń bas­qa tehnologııalary boıynsha keńes berip, eginshiliktiń jańa tehnologııalaryn engizýge kómektesedi. Osyndaı orasan ıgiligi bar.

– Kartop ósirýdiń óz qıyn­dyqtary bar. Bárin úırenemiz, tájirıbe jınaımyz. Eń mańyz­dysy – tájirıbe arttyrý. О́ıt­keni biz úırengen tehnologııany barlyq alqapta qoldanamyz. О́nerkásiptik óńdeýge arnalǵan kar­topqa qoıylatyn talap kúr­deli. Qura­mynda qant pen qurǵaq zattardyń qajetti kólemde bolýyn qadaǵalaý kerek. Kútiminen bólek, qoımada saqtaý erek­sheligi de bas­qasha, – deıdi sharýa­shylyq basshysy. 

«Naıdorovskoe» sharýashylyǵy keler jyly 25 jyldyq mereıto­ıyn atap ótedi. Shırek ǵasyr ýaqyt ishinde sharýashylyq damýdyń dańǵyl jolyna tústi. Búginde aımaǵyndaǵy 200-den ­asa adamdy jumyspen qamtyp otyr­ǵan sharýashylyq dándi, maıly da­qyldardy, burshaq daqyldary men kartop ósiredi.

Kompanııanyń kartop egýdi qolǵa alǵanyna 10 jyl boldy. Eńbek nátı­jesiz emes. Alǵash kartop alqaby nebári 70 gektar bolsa, qazir 480 gektarǵa deıin ulǵaıtqan. Jyldyq ónim kólemi 20 myń tonnaǵa deıin ósken. Búginde kartop ónimin saqtaıtyn alyp qoımasyn salyp alǵan. Keler jyly taǵy bir qoıma salady.

Sharýashylyqta 50 myń tonnaǵa deıin kartop ósire alatyn qaýqar bar. Qazir ónimderimen eldiń ishki naryǵyn qamtyp otyr. Aldaǵy meje – Eýropa naryǵyna shyǵý. Jańashyldyqqa umtylatyn sharýashylyqtyń utary kóp.

Bıyl olar egin jınaýǵa kesh túsipti. Oraq maýsymyn tamyz aıy­nyń sońynda bastapty. Bıyl jer yry­syn bergen. 57 myń tonnaǵa jýyq ónim jınaımyz deıdi. Onyń ishinde, astyq – 35 myń tonna, kartop – 20 myń tonna, 2 myń tonna zyǵyr bar. Budan erterekte sharýashylyq bıdaıdyń «aýstrııalyq» dep atalatyn surybynyń tuqymyn 550 gektar alqapqa sińiripti. Jerin aýstrııalyq mamandar ázirlegen «Nourivit» ınnovasııalyq tyńaıt­qy­­shy­men óńdedi. Bul tyńaıtqyshtyń quramynda topyraqty mıkroelementtermen baıy­tatyn, onyń aýa ótkiz­­gishtik qasıetin arttyratyn mıkro­­organızmderdiń qosyndysy bar. Munyń nátıjesi asta-tók ónim alýǵa qol jetkizdi. Bıdaıdyń bul túrine Italııa men Aýstrııa tarapynan sura­nys mol bolyp, ónimin Eýropaǵa eksport­taǵan.

Munymen qosa, olar qara bıdaı men qatty bıdaı gıbrıdi – trıtıkale ósirip, alynǵan ónimdi eksportqa shyǵardy. Bul da sheteldik seleksııa. Iаǵnı Reseıdiki. Sol joly 700 tonna trıtıkaleni Tájikstanǵa jóneltken edi. Qalǵan ónimdi jergilikti qus fab­rıkalary satyp alǵan.

О́ndiristik úderisti sıfrlan­dy­rýdyń mańyzdy elementterin alǵash­qy­lardyń biri bolyp engizýge kirisken «Naıdorovskoe» sharýashylyǵy bul yrysty sharýanyń paıdany shash-etekten ákeletinin ispen dáleldep júr.

 

Qaraǵandy oblysy 

Sońǵy jańalyqtar