Talbesik • 07 Qarasha, 2024

Suńqardy samǵatqan ortalyq

93 ret
kórsetildi
5 mın
oqý úshin

Memleket basshysy Qasym-Jomart Toqaev elimizdegi biregeı janýarlar men ósimdikterdi saqtap qalý máselesi áli de ózekti ekenin alǵa tarta otyryp, bul baǵytta qajetti sharalar qabyldaýdy tapsyrǵan edi. Rasy kerek, el aýmaǵyndaǵy jyrtqysh qustardyń sany bir kezderi kúrt kemip ketti. Qyzyl kitapqa engeni bar, enbegeni bar, qaskóıler qyzyǵyn kórip baqty. Qazirde mundaı qustar memleket qaraýyna alynǵan. Saryshaǵan temirjol stansasynan 8 shaqyrym jerdegi «Samuryq» jyrtqysh qustardy ósirý, monıtorıngileý jáne ońaltý ortalyǵy Arqa kógindegi jyrtqysh qustyń túr-túrin aman saqtap, samǵatyp tur.

Suńqardy samǵatqan ortalyq

«Samuryq» jyrtqysh qus­tardy ósirý, monıtorıngileý jáne ońaltý ortalyǵy uıymy­nyń bastamashysy – «Mıdıa» jaýapkershiligi shekteýli serik­testigi. 2019 jyly qurylǵan uıym­nyń jalpy aýmaǵy – 10 ga. Bul aımaqta birneshe blok bar. Alǵashqy bloginde qustardyń balapandaryna arnalǵan qorshaý ornatylǵan. Suńqar qustardyń jumyrtqasyn qalypty temperatýrada saqtaıtyn ǵımarat, azyq saqtaıtyn qoıma óz jumysyn júıeli atqaryp tur. Ortalyqta qyzmet etetin mamandarǵa arnaıy úı de salynǵan.

Búginde ortalyqtyń qara­ýynda 105 suńqar, 6 aqsuńqar qus bar. Olar 2021 jyly «Cites» ult­tyq ákimshilik mekemesiniń ruq­satymen Qatar memleketi­nen atalyq suńqardyń 37 balapanyn, analyqtyń 20 balapanyn ákelgen edi. Sonymen qosa sol jyly Almatynyń zoobaǵy­nan 5 suń­­qar balapandy qatarǵa qos­qan. Or­talyq qyzmetkerleri bıyl taǵy da Qatardan 43 suńqar, 6 aq­suńqar qus alypty.

Mundaı jaratylysy asa ná­zik qustardyń kútimine erekshe bilik­tilik kerek. Ortalyq­tyń bul baǵytyndaǵy sharýa­lary oljasyz emes. Eki maman Re­seı­degi «Holzan» atty jyrt­qysh qus­tar or­talyǵynda bir aı taǵy­lym­damadan ótip kel­di. Taǵy bir maman Birikken Arab Ámir­ligin­degi jyrtqysh qustardyń bas vete­rınarlyq gospıtalinde tájirı­besin jetildirdi. Qazir qustardy qadaǵalaýmen tikeleı osy mamandar aınalysady.

Ortalyq qyzmetkerleri ja­ralanǵan jyrtqysh qustardy emdep alady. Munda tekti qustar­dyń gene­tıkasyn zertteıtin arnaıy zerthana jumys isteıdi. Zert­ha­na­dan jyrtqyshtardyń popýlıasııasyna qatysty ózgerister men qubylystardy anyqtaýǵa áb­den bolady. Sóıtip, Arqadaǵy jabaıy tabıǵatty zertteıtin mamandar shoǵyry qalyptasyp keledi.

Suńqarlardyń azyǵyna kele­tin bolsaq, kóbine taýyq, bódene, qoıan etin jeıdi. Olardyń as mázi­rinde 4-5 aılyq jas taýyq ta bar. Ortalyq dırektorynyń ǵylym jáne monıtorıng orynbasary Shamıl Sháripov jyrtqysh qustarǵa kóbine bóde­neniń etin beremiz deıdi.

– Qustardy fabrıkadan tiri­deı de, muzdatylǵan qal­pyn­da da jetkizemiz. Olardy arnaıy germetıkalyq qapta­ma­lar­ǵa salyp tasymaldaımyz. Ne­gizi qustar bódene etimen qorek­tengeni jón. Bódene etin bermes buryn qanaty men aıaqtaryn alyp tastaımyz. Al balapan qus­tarǵa mindetti túrde ishegin taza­lap beremiz. Baýyr, júrek, teri men qaýyrsynyn jeıdi. Suń­qarlardyń ózine teri, baýyr, azdap qus maıy qajet. Bul qorek qustardyń terileri men qaýyrsyndaryn qataıtýǵa sep. Kúnde olardyń azyǵyna dárýmen sebemiz. Suńqarlardyń azyǵyna bir tamshy balyq maıyn qosamyz. Ár suńqarǵa aptasyna úsh ret jumyrtqanyń sarysyn beremiz. Tekti qustarǵa beriletin azyq túri mine, osyndaı. Sapaly azyqtyń qustardyń aǵzasyna jaqsy áseri bar, – deıdi Sh.Sháripov.

Taýyq eti aıyna eki ret Qa­ra­ǵandy qus fabrıkasynan, bó­dene eti Almaty qalasyndaǵy qus fabrıkasynan jetkiziledi. Qaraǵandy­dan aıyna 500-600 kılo et ákelinedi. Azyqtyń bar­lyǵy tońazytqyshy bar kamerada saqtalady. Qoıandar jeke fermalardan satyp alyna­dy. Keler jyly ortalyq aýmaǵyn­da tyshqan tárizdi kemirgishter­di ósirýge arnalǵan vıvarıılik ǵımarat iske qosylady.

Ortalyq dırektory oryn­basarynyń málimdeýinshe, keıingi 70 jylda álemde suńqar qusqa degen suranys joǵary. Ásire­se Parsy shyǵanaǵy elderindegi qus aýksıondarynda jaqsy ba­ǵalanady. Kýveıt, Bahreın, Saýd Arabııasy elderinde, elimizdegi qusbegiler tarapynan da bap­talǵan suńqarlarǵa suranys baı­qalady.

– Ortalyq atadan balaǵa mura bo­lyp kele jatqan ańshylyq dás­túrdi jandandyrýǵa da sep­ti­gin tıgizedi. Qazaq halqynyń saıat­shylyqqa jany qumar. Astyndaǵy atyna, baptaǵan tazy ıti men suńqaryna erekshe yqylaspen qaraǵan. Ań­nyń sońynan tazy júgirtip, tóbe­sinen suńqar ushyrǵan el­miz. Ortalyqtaǵy jyrtqysh qus­tardyń sany kóbeıgen soń saıat­shylarǵa satý múmkindigi de paıda bolady. Bul sharýa qarjy­dan buryn saıatshylyqqa dem beredi, – deıdi Sh.Sháripov.

Iıa, suńqar qusty saqtaǵan, kútimine baryn salyp baptaǵan ortalyqtyń atqaryp jatqan sha­r­ýasy maqtaýǵa turarlyq. To­ǵy­zynshy terrıtorııa aspanynda aqsuńqar qustar sań­qyldap, sam­ǵap ushar kún týsa, ony qyz­ǵysh­taı qoryp, qyraǵylyq ­tanytyp otyr­ǵan uıymnyń esepsiz eńbeginiń esh ketpegeni bolyp shyǵady.

 

Qaraǵandy oblysy,

Aqtoǵaı aýdany,

Saryshaǵan kenti

Sońǵy jańalyqtar