Mynadaı jaǵdaı boldy. Bir tanys jigit jumystan soń úıine kele jatyp kóshede satylyp turǵan qarbyzdan satyp alady. О́zi nán eken. Sonysyna qarap, pisken dep oılaıdy. Bala-shaǵasyn jıyp, qarbyzdy qaq ortasynan aıyryp kep jiberse, ishi appaq deıdi. Sodan ashýy kep satýshyǵa týra tartady. Barsa nópir halyq eken. Salǵan jerde: «Apa, jańaǵy qarbyzyń pispegen ǵoı», depti aıqaılap. Satyp alýshylarynan yńǵaısyzdanǵan ana kisi qolyna jáne bir qarbyzdy ustata salady. Munysy pisken eken. Ertesi álgi tanys basqa bir qarbyz satyp turǵandardyń qasynan ótip bara jatady da, bir qıturqy oıǵa beriledi. Sóıtedi de, toqtaı qalyp satýshyǵa entigip jetip: «Kóke, baǵanaǵy satqan qarbyzyń appaq eken», deıdi. Aldyna myń-san adam kelip-ketip jatqan satýshy ony qaıdan ańǵarsyn. О́ziniń tutynýshylaryn shoshytyp almaý úshin álginiń qolyna bir qarbyzdy bere qoıady. Keshirim surap shyǵaryp salady.
– Osyny kásip qylǵanymda úıdegiler jaz boıy tegin qarbyz jeıtin edi, – dep kúledi tanysym. – Biraq aryń jibermeıdi eken.
Rasynda, pispegen qarbyz alyp, san soǵyp qalyp jatqandar az emes. Sondyqtan qarbyz tańdaı bilý kerek. Eger tańdaı almaıtyn bolsańyz, tómende birer keńes bereıik.
Eń aldymen, pisken qarbyzdyń aq jolaǵy jalpaq bolady.Sondaı-aq, jolaǵy qanyq bolýy tıis. Odan soń qarbyzdy shertip kórgen kezde daýysy anyq shyǵýy kerek. Úshinshiden, syrtynda qońyr-qara daǵy bar nemese jyrylǵan qarbyzdy kórseńiz múlde jolamaǵanyńyz jón. Tórtinshi, qarbyzdy, basqa da jemisti sabaǵyna qarap ta tańdaýǵa bolady. Eger jemistiń sabaǵy shirimegen bolsa onda ol jańa julynyp ákelingen jáne ishi de túspegen. Besinshi, qarbyzda bolatyn sary daqtar onyń tolyq piskenin bildiredi. Altynshy, qarbyzdyń syrty jyltyr bolsa da jaqsy piskendiginiń belgisi.
Negizi, mamandar qaýyn-qarbyzdy tamyz aıynan bastap jeýge keńes beredi. Satylymǵa erte túsken qaýyn-qarbyzdardyń quramynda nıtrattar shamadan tys kóp bolady. Eger qarbyz satyp alǵan bolsańyz syrtyn jaqsylap jýý kerek. Kesilgen qarbyz alty saǵattan artyq turyp qalǵan bolsa jemegenińiz jón. Sonymen qatar, satyp alar kezde satýshyǵa qarbyzdy kesip berýin ótinbeńiz. Ol jerge mıkrobtar túsip, ishek ınfeksııasy aýrýyn týdyrýy ábden múmkin.
Erjan BAITILES,
«Egemen Qazaqstan».
Qyzylorda oblysy.
– Osyny kásip qylǵanymda úıdegiler jaz boıy tegin qarbyz jeıtin edi, – dep kúledi tanysym. – Biraq aryń jibermeıdi eken.
Rasynda, pispegen qarbyz alyp, san soǵyp qalyp jatqandar az emes. Sondyqtan qarbyz tańdaı bilý kerek. Eger tańdaı almaıtyn bolsańyz, tómende birer keńes bereıik.
Eń aldymen, pisken qarbyzdyń aq jolaǵy jalpaq bolady.Sondaı-aq, jolaǵy qanyq bolýy tıis. Odan soń qarbyzdy shertip kórgen kezde daýysy anyq shyǵýy kerek. Úshinshiden, syrtynda qońyr-qara daǵy bar nemese jyrylǵan qarbyzdy kórseńiz múlde jolamaǵanyńyz jón. Tórtinshi, qarbyzdy, basqa da jemisti sabaǵyna qarap ta tańdaýǵa bolady. Eger jemistiń sabaǵy shirimegen bolsa onda ol jańa julynyp ákelingen jáne ishi de túspegen. Besinshi, qarbyzda bolatyn sary daqtar onyń tolyq piskenin bildiredi. Altynshy, qarbyzdyń syrty jyltyr bolsa da jaqsy piskendiginiń belgisi.
Negizi, mamandar qaýyn-qarbyzdy tamyz aıynan bastap jeýge keńes beredi. Satylymǵa erte túsken qaýyn-qarbyzdardyń quramynda nıtrattar shamadan tys kóp bolady. Eger qarbyz satyp alǵan bolsańyz syrtyn jaqsylap jýý kerek. Kesilgen qarbyz alty saǵattan artyq turyp qalǵan bolsa jemegenińiz jón. Sonymen qatar, satyp alar kezde satýshyǵa qarbyzdy kesip berýin ótinbeńiz. Ol jerge mıkrobtar túsip, ishek ınfeksııasy aýrýyn týdyrýy ábden múmkin.
Erjan BAITILES,
«Egemen Qazaqstan».
Qyzylorda oblysy.
