EKSPO» mázirine ázirlik
Senbi, 16 aqpan 2013 7:51
«Kókshe» akademııasy tarapynan «Jeke batyr» qonaq úı kesheni negizinde Qazaqstanda birinshi bolyp qurylǵan Týrızm jáne qonaqjaılylyq joǵary mektebinde aımaqtyq ulttyq taǵamdar festıvali ótkizildi. Ony Qazaqstan kýlınarlar assosıasııasynyń prezıdenti, halyqaralyq dárejedegi tóreshi, Reseıdiń «Iltıpat belgisi» joǵary nagradasynyń ıegeri Elena Mashınskaıa men «Kókshe» akademııasynyń rektory Janat Qasym ashty.
Senbi, 16 aqpan 2013 7:51
«Kókshe» akademııasy tarapynan «Jeke batyr» qonaq úı kesheni negizinde Qazaqstanda birinshi bolyp qurylǵan Týrızm jáne qonaqjaılylyq joǵary mektebinde aımaqtyq ulttyq taǵamdar festıvali ótkizildi. Ony Qazaqstan kýlınarlar assosıasııasynyń prezıdenti, halyqaralyq dárejedegi tóreshi, Reseıdiń «Iltıpat belgisi» joǵary nagradasynyń ıegeri Elena Mashınskaıa men «Kókshe» akademııasynyń rektory Janat Qasym ashty.
– Biz bul forýmdy «Ekspo-2017» kórmesine daıyndyq aıasynda ótkizgeli otyrmyz, – dedi uıymdastyrý komıtetiniń tóraǵasy, oblystyq týrızm, deneshynyqtyrý jáne sport basqarmasy tóraǵasynyń orynbasary Shnarbek Batyrhanov. – Barsha qazaqstandyqtardy Astanamyzdyń álemdik deńgeıdegi jeńisi jigerlendirip otyr. Osynaý orasan zor saıası oqıǵa astanalyq oblys ókilderine de úlken jaýapkershilik júkteıdi. Aqmola Qazaqstannyń týrıstik áleýetin, halqymyzdyń qonaqjaılyq dástúrlerin jarqyrata kórsetýge atsalysatyn bolady. Búgingi festıvaldiń mańyzy da osynda.
Festıval syndaryna tańdaýly 12 komandanyń 60 ókili qatysty. Bulardyń qatarynda aımaqtaǵy ozyq tamaqtandyrý mekemeleriniń jáne oblystyń oqý oryndary óz sheberlikterin tanytty. Qazylar alqasy taǵamdardyń dámi men sapalyq erekshelikterimen qatar, as máziriniń quramyna, bezendirilýine, ony usyný mánerine aıryqsha nazar aýdardy. Baıqaý shartyna sáıkes, dám ázirleýde tek qana tabıǵı qospalar paıdalanylyp, oǵan qajetti ónimder, tipti, ydys-aıaqqa deıin muqııat tekseristen ótkizildi.
Alǵashqy bolyp Býrabaı aýdanyndaǵy «Ekspress» kafesiniń 10 túrli taǵamy usynyldy. Qazylar alqasy ázerbaıjan palaýy men gýtab bálishine joǵary baǵa berdi. Al, Shýche týrızm ındýstrııasy men servısi kolledjiniń oqytýshysy Svetlana Iаnchenko bastaǵan «Qonaq úı sharýashylyǵyn uıymdastyrý» bóliminiń oqýshylary taǵamǵa toly úsh ústel qoıǵan eken. Onyń birinshisi, kúıeý-qalyńdyq joralǵysyna arnalǵan «Mahabbat» dámi atalsa, ekinshisi, «Renessans» stılin, úshinshisi, japon kýhnııasyn pash etedi.
– Al, bizdiń «Toı-Dastarhan» JShS Kókshetaýdaǵy №1 qurylys-tehnıkalyq kolledjiniń áleýmettik áriptesi retinde bolashaq aspazdar men kondıterlerge tájirıbelik kómek kórsetip, sheberlik-synyptar sabaǵyn ótkizedi, – deıdi Elena Mashınskaıa. – Olardyń birshamasy bizdiń kásiporynda eńbek etip júr. Búgin biz «El bolashaǵy jastar qolynda» jáne «Jyl saýǵasy» atalatyn taqyryptyq usynymdar ázirledik.
Baıqaý qorytyndysynda «Ekspress» kafesiniń jumystaryna birinshi oryn berildi. Al, Kókshetaýdaǵy «Araı» kafesiniń aspazy Emın Dadashev, kondıterler Darııa Dobrılko, Anastasııa Leıman, daıashylar Nurgúl Amanjolova men Záýirbek Tańatarov mamandyǵy boıynsha úzdik atandy. «Astana», «Eýrazııa» meıramhanalary men «Araı» dámhanasy arnaıy sertıfıkatty jeńip aldy.
Baqbergen AMALBEK,
«Egemen Qazaqstan».
Aqmola oblysy.
