• RUB:
    6.68
  • USD:
    520.93
  • EUR:
    609.07
Basty saıtqa ótý
Tarıh 23 Tamyz, 2018

Qyran ustaý – qazaqtyń en-tańbasy

1355 ret
kórsetildi

Sońǵy jyldary Mońǵol eliniń batysy – qazaqtar shoǵyr qonystanǵan Baı-ólke aımaǵyndaǵy ejelgi qusbegilik óner jaıly AQSh, Qytaı jáne Eýropanyń úlken telearnalary men kınematografısteri qyzyqty fılmder túsirýde. Osy týyndylardyń bas keıipkeri retinde álemge tanylǵan 85 jas­ta Báıteı Babıuly deıtin aqsaqal bar. Bákeńniń qolyna qus qondyryp, búrkitshilikpen aınalysqanyna 60 jyl bolypty. Jýyqta qarııa Astana mańynda turatyn týystaryna qydyrystap kelgen eken, arnaıy jolyǵyp suhbattastyq.

 Assalaýmaǵaleıkým aq­saqal, sizdi jeti atańyzdan dás­túr jal­ǵaǵan búrkitshi dep estidik...

– E.., aıtqanyń ras qaraǵym, arǵy atam Tursynbaı ataqty qusbegi bolypty. Onyń balasy Shalsha da baldaǵyna qus qondyrǵan saıatshy adam eken. Osy Shalshanyń tusynda bizdiń aýyl Altaıdan aýyp Qobda betine kelse, Saǵynǵan degen jama­ǵaıynnyń qorasynda 15 búrkit kógendeýli turǵanyn kórip­ti. Saqań erýlikke bir-bir búrkit bergen eken. Meniń ákemniń inisi Qanykeıge buıyrǵan aq balapan keıin qasqyr alatyn qyran bopty. Al naǵashym Álipbaı 10 baıtalǵa búrkit satyp alǵan adam. Men solardyń jalǵasymyn. Qazir qolymda turǵan búrkit meniń 33-shi qusym. 

– Jalpy qusbegiler búrkitti jerine, mekenine qarap ataý berip jatady. Qobda betinde qandaı búrkitter kóp kezigedi?

– Qobda betinde «Altaıdyń aqıyǵy» men «Qobdanyń sarsho­laǵy» kóp kezdesedi. Baıaǵyda biz­diń aýylda qusbegi Beıis deıtin adam boldy. Sol kisi aıtatyn: 

Qyran ustaý qazaqtyń  en-tańbasy, Syılasqan qısyq súıek  bir jambasy, Jatsam-tursam oıymnan  bir ketpeıdi, Búrkittiń salpy tuıaq, qaraqasy. О́zi qaǵyp, ózi alar sarsholaǵym, Quzǵyn tumsyq, qysyq kóz,  qaragerim, Qaıqy quıryq, maı qara,  shóńgelsarym, – dep. Osynda aıtylǵan qustyń bárin kórdim. 

– Siz 60 jyl qus salǵanda qolyńyzǵa ásire qyzylkóz qyran kóp tústi me?

– Boldy qaraǵym. Ákem qus­ty qatty tanýshy edi. Sol kisi «naǵyz qyran tilep túsedi» deıtin. Osyndaı bir «tileýshi» búrkitti jeti jyl saldym. Ony kórgen kónekóz qusbegiler mynaý sırek kezdesetin «Oımaq aıaq» qyran deıtin. Denesi tuınaqtaı shap-shaǵyn edi. Sony kórgen bireýler meni «Sarsha salyp júr» dep kúldi. Osy «Sarsha» jaryqtyq bir jyly 32 túlki aldy. Keı kúnderi kúnine bes túlkiden alyp júrdi. Qasymdaǵy qaǵýshylaryma úsheýin baılap, ekeýin ózim qanjyǵalap qaıtqan kúnder boldy.

– Burynǵylar sarshadan qyran shyqpaıdy deýshi edi ǵoı?

– «Sarsha» dep bizdiń jaqta búr­kittiń erkegin aıtady. Ol ur­ǵa­shysyna qaraǵanda denesi shaǵyn ári álsiz keledi. Sondyqtan Sarsha salmaıdy. Meniń qusymdy basqalar denesine qarap Sarsha degeni bolmasa, ol tipten óte az kezdesetin basqa qus. 

– Bul erekshe qus qolyńyzǵa qalaı túsip júr?

– Ákem ákelip berdi. Birde alysta turatyn jezdemiz ákeıge sálem aıtyp jiberipti, «osylaı da, osylaı, Buǵyty taýyna bir qus uıa salyp, jalǵyz jumyrtqa basqan bolatyn, ol jarǵanda egiz balapan shyqty, bundaı qyzyqty kórmegen de, estimegen edim» dep. Habardy estigen ákeı «qustyń egizi degen bolýshy edi, shyn bolsa bul sonyń ózi, denesi kishkentaı bolady, odan ásire qyran shyǵady» dep attanyp ketti. Sóıtip ákelip berdi. 

Bir qyzyq aıtaıyn, osy Sarsha qyranym tórt jyldaı ker­gen túlkige túse almaı taısap júrdi. Sodan tastúlek shyqqanda jańadan bir qaýyrsyn paıda boldy. Osy qaýyrsyn qanaty túsip, qaı­ta kóktep shyqqanda baryp, ker­gen túlkini kergen kúıinde basyp qalatyn dárejege jetti. 

– О́z tájirıbeńizde qyran qusty qalaı tanısyz?

– Kózine qarap tanımyn. Qyran­nyń kózi kúreń bolady. Aqshegir, qumshegir qyrandar da bolady. Qanqúreń kózdi búrkit eshnárseden qaıtpaı túsedi. Onyń kózi qantalap, qyzaryp turady. Sodan keıin jelke shýdasy, ıaǵnı, shúıde júni japyraq jýan bolady. Muny «Japyraq qyran» deımiz. Bul kóp kúı talǵamaıtyn qus. Qustyń aıaǵyna qaraý kerek. «Oımaq aıaq», «Ular aıaq» deıtin túrleri bolady. Búrkittiń jembasary tórt tasty bolyp kelse, bul naǵyz qyran. «Tas» dep otyrǵanym, tuıaqtyń býyndarynda shorlanyp bitken qatty súıel. «Jazyq tuıaq» qustar da bolady. Bul qus kóp kúı tilemeıdi.  – Odan basqa qyrannyń qandaı belgilerin bilesiz?

– Keýde súıegine qaraý kerek. Búrkittiń tós súıeginiń basy qozy­nyń jaýyryny sııaqty keledi. Keıbir qusta osy eki bas bolady. Bul alǵyr qyrannyń sıpaty. О́z basym qos saýytty (keýde súıegi qos qabat) qus kórdim. Mundaı qus jeldi jaryp ushqanda qınalmaı­­dy jáne ańǵa túskende myǵym ke­ledi, taısalmaıdy. Sol sııaqty, qus­tyń tumsyǵy qarakóktenip tursa, bul nashar. Qyrannyń tum­sy­ǵy aq­shyl kelse jaqsy. Jaǵy túzý, er­jaq­tylaý bolsa, ony «Erjaq­ty qyran» deıdi. Jaq­sy búr­kit­tiń quı­ryǵy búkir bolady. Ony «Búkir quıryq» qus deımiz. Budan basqa «Bir quıryq», «Kir quıryq», «Kúrek quıryq» degenderi bar. 

Sodan keıin naǵyz qyrannyń qanaty bir qulash bolady. Erterek­te Qaıyrbaı degen búrkitshiniń «Qulashker» degen qyrany boldy. Osy qusty Qaırekeń Daıyn­nyń (jer aty) Báıgetóbesiniń etegin­degi jer oshaqqa jumyrtqalaǵan jerinen alypty. Naǵyz qyran aılaly keledi. Shyńdaǵy balapanyn adamdar únemi ala bergen soń, jasyryp jaıdaq jerge uıa salǵan sııaqty. Osy qus zar kúıine kelgende ózi tilep qasqyr ustaıtyn. Aqyry ajaly qasqyrdan boldy.

– Qalaı bolypty?

– Birde Qaırekeń qusyn kóterip ańǵa shyǵady. Qasynda Máli­baı deı­tin shal bar. Ekeýi jińishke Tosha­t­yǵa shyqqan eken, qus tilenip bol­mapty, sodan qoıa berip, arty­nan eredi. Bir tús shabady qus joq. Ábden tıtyqtap búrkit ketken Kók­saıdy qııalap kele jatsa, bir jerde qustyń jarty denesi jatyr. Bir aıaǵymen úshqattan sheń­gel­dep ustaǵan eken, aıaǵy ajyramaı búrgen kúıi qalyp qoıypty. Jar­ty denesi joq. Sóıtse, qyran ar­lan qasqyrǵa túsken. Qasqyr kúsh ber­meı dendep bara jatqan soń, búr­kit bir aıaǵymen úshqattan búre usta­ǵan da qatyp qalǵan. Qasqyr bul­qy­nyp tartqanda qus qaq aıyrylyp ketipti. 

– Jalpy Qobda betinde qandaı qus qyran bolyp keledi?

– «Qobdanyń japyraq qara­geri» deıtin qus bar. Sırek kez­desedi. Budan ótken qyran joq. 

– Bul qus qolyńyzǵa tústi me?

– Bir ret tústi. Túzden usta­dym. Týra qys túse bastaǵan mez­gil edi. Qalqabaı degen atamyz qus­ty kórip jiberip: «Iаpyrmaı, sen qolǵa túspeıtin japyraqty ust­a­ǵan ekensiń, bul tek asylǵa túse­di deýshi edi, asyl jerdiń betin­de emes astynda bolady, qaı­ter ekensiń...» degeni. Osy qus 13 kúnde baý ashty. 

– Qasqyr aldyryp kórdińiz be?

– Eki búrkitim qasqyrǵa tústi, biraq almady. Birde naýryz aıynyń or­tasy edi, mal tóldep jatqan. Qoı­shy­lar: «Báke ana turǵan Júgenbaı shoqy­da qap-qara túlki júr sony, qaq­paı­syz ba?» degen soń qusymdy kóterip bardym. Shoqynyń jeri kúdir eken. Teriskeı beti qarly qur­ǵaq­ty qýalap órlep kele jatsam, týra astymnan qasqyr shyǵa kel­di. Qaıter eken dep qustyń to­ma­­ǵasyn sypyryp edim, julyp áket­ti. Bardy da, tústi. Sheńgeldeı almaı asyp baryp salaqtap turyp qaldy. Qasqyr ata jóneldi. Men aty­ma qaraı júgirdim. Shashylyp jat­qan bııalaı, anaý-mynaýymdy jı­nap shaýyp kelsem, búrkitim óz ja­ıynda jańa ólgen taıdyń etin sho­qyp otyr. Qasqyr qusymdy aldap, jańa jegen taıdyń jemtigine túsirip ketipti. 

Taǵy bir joly kózbe-kóz qas­qyr­­ǵa jiberdim. Shirkin-aý alyp-aq jiberip edi, Alla taǵala maǵan «búr­­kiti qasqyr aldy» degen ataq­ty qıma­dy, bóri kótkenshektep ba­ryp eki tas­tyń ortasyna kirip ket­keni. Búrki­tim shyryldaǵan kúıi otyryp qaldy. 

Áńgimelesken

 Beken QAIRATULY, 

«Egemen Qazaqstan»  

Sońǵy jańalyqtar