Jeńil ónerkásip jetistikke jeteleıdi
Elimizde jeńil ónerkásiptiń turalap turǵany jasyryn emes. Qolda bardy uqsata almaıtynymyz qor qylady. Áıtpese, aǵyl-tegil shıkizattan daıyn zatty shyǵaryp, jergilikti dúken sórelerinen qoljetimdi baǵamen satyp alýǵa ne kedergi? Qarapaıym mysal keltirsek, Pavlodar oblysynda jyl saıyn shamamen 50 myń tonna qaraqumyq jınalady. Onyń basym bóligi eksporttalady. Sebebi dıqanǵa shetelge jóneltip, qaltasyn qampaıtqany mańyzdy. Álgi ónim keıin tazartýdan ótip, kózdiń jaýyn alatyn qyzyldy-jasyldy qaptamalarǵa salynyp, bizge 2-3 ese qymbat baǵamen qaıta oralady. Aýyldaǵy shıkizatty is qylmaı, qaıta óńdeý salasyn damytpaı, baǵany turaqtandyrýǵa bas qatyryp júrgenimiz-aı...
Áńgimemizdiń álqıssasy jún-teri edi ǵoı. Másele kúrdeli. Qazir jer-jerde ótip jatqan ákimderdiń eseptik kezdesýlerinde aýyldaǵy aǵaıyn osy máseleni kóterýde. Nan salmaı, sıyr saýmaı, qurt qaınatpaı, maldyń basyn úıitý bylaı tursyn, ishek-qarnyn tazalamaı, jún-terini qoqysqa tastap kelgen turǵyndar qazir táýbasyna kele bastady. Dúkenderde ónim baǵasy qymbattaǵan saıyn ár teńgesin únemdeıtin boldy. Sońǵy ýaqytta «jún-terini ótkizetin oryn joq» dep ákimderdi tyǵyryqqa tireýi de beker emes.
Aýyl sharýashylyǵy salasynyń ardageri Ahmet Serkebaevtyń aıtýynsha, sońǵy ýaqytta qoıdyń baǵasy ájeptáýir qymbattady. Endigi jerde terisi men júnin kádege jaratý mańyzdy. Jalǵyz Shopan ata túligi ǵana emes, iri qara terisinen de iri jobalardy qolǵa alǵan abzal.
– Bala kezimizde qoıdyń kúzem júnin, jabaǵy júnin tıisti jerge ótkizip, az da bolsa aqsha qylatynbyz. Qazir turǵyndar maldyń júnin dalaǵa tastap, órtep jiberetini jasyryn emes. Al ózderi mońǵol túıesiniń júninen istelgen shulyq, kórpeni satyp alady. Baıaǵyda shóptiń basyna ilinip qalǵan bir ýys júndi kórsek, «obal bolady» degen oımen qaltamyzǵa salyp alatynbyz. Al qazir boqtyq retinde kóremiz. Mal terisiniń jaǵdaıy da sol. Bul kúni tósenishimiz – kovrolın, jamylǵy-jastyǵymyz – sıntepon. Hımııalyq qospalary bar taýarlar adam aǵzasyna keri áserin tıgizetinin esten shyǵarmaǵan jón, – deıdi A.Serkebaev.
Shynymen de búginde medısına mamandary HH ǵasyrdyń adamzat balasyna ákelgen úlken bir derti allergendermen qozatyn allergııa keseli jaıly jıi aıtyp júr. Túgi polıpropılen jáne polıamıd talshyǵynan jasalatyn kovrolınniń myqtylyǵy men tózimdiligine teń keler tósenish joq shyǵar, biraq jylylyǵy men densaýlyqqa paıdasy jóninen qazaq qoıynyń júninen jasalǵan tekemet pen alashaǵa jetpeıtini anyq.
Qoldaý bolsa, qor bolmaıdy
Tórt túliktiń jún-terisin jınaýmen aınalysatyn kásipkerlerge qoldaý az deıtinder kóp. Máseleniń mán-jaıyna úńilý úshin oblystyq kásipkerlik jáne ındýstrııalyq-ınnovasııalyq damý basqarmasyna habarlastyq. Ondaǵylar jyl saıyn shaǵyn jáne orta bıznesti qoldaý maqsatynda qaıtarymsyz granttar úlestiriletinin, biraq ótinishterdiń arasynda jún-teri kásibin dóńgeletýge nıet bildiretinder kezdespeıtinin aıtty. Ol túsinikti de. Sońǵy jyldary granttardyń barlyǵy ınnovasııanyń ushqyny bar jobalarǵa úlestirilýde. «Sybaǵa» sııaqty memlekettik baǵdarlamalar mal basy sanyn kóbeıtýge baǵyttalǵanyn eskersek, qaıta óńdeý baǵytynda eńbek etkisi keletin kásipkerlerge qoldaý bar ma eken?
Birden aıtý kerek, elimizde teriden aıaqkıim sııaqty daıyn ónim shyǵaratyn kásiporyn joqtyń qasy. Bul kásippen aınalysýǵa eshkimniń batyly bara bermeıdi. Saıyp kelgende teri óńdeıtinderdiń ózi shıkizatty shetelge satyp, bizge daıyn ónimder qymbat baǵamen qaıta oralady.
Aldaǵy ýaqytta bylǵary aıaqkıim shyǵaratyn iri kásiporyndar ashylar. Ázirge teri óńdeýshilerdiń máselesin sheship alaıyq. Qazaqstannyń teri jáne óńdeýshiler qaýymdastyǵy bar ekenin biri bilse, biri bilmes. Jaqynda qaýymdastyqtyń tizginin ustaǵan Nurman Núptekeevtiń aıtýynsha, memleket tarapynan zor qoldaý bolsa, 4-5 jyldyń ishinde teri óńdeý salasy aıaqqa tik turyp, el ekonomıkasyna orasan paıda ákelmek. Aıtpaqshy, Nurman Ekibastuz qalasyndaǵy «KazLıderMeh» teri óńdeý kásiporny dırektorynyń keńesshisi bolyp ta eńbek etýde.
– Elimizdegi teri óndirýshilerdiń jumysy jandana bastaǵanyna 1 jyl ǵana bolǵan shyǵar. Sebebi aldyńǵy jyldary dúnıejúzi boıynsha bul salada toqyraý oryn alǵan edi. Otandyq kásipkerler jan baǵýdyń amalymen ózge salaǵa bet burdy. Qanshama teri dalada shirip qaldy. Ekologııalyq zardap týyndady. Munyń bári qalypty qubylys. Kez kelgen salany alyp qarasaq, quldyraýdy bastan keshedi. Endigi jerde teri óńdeýshilerdiń aıaqqa tik turýyna zor qoldaý qajet. Memleket tarapynan uzaq merzimge jeńildetilgen nesıe berilse, shetelden tasymaldanatyn hımııalyq qospalar men qondyrǵylarǵa salynatyn kedendik baj salyqtary alynyp tastalsa, ınfraqurylym máselesi qolǵa alynsa, teri ótkizýshilerge sýbsıdııa qarastyrylsa, taǵy da basqa kómekter kórsetilse, salaǵa serpin bereri sózsiz. О́zimizdi aıaqkıimmen tolyqtaı qamtamasyz etýge de bolady. Alysqa barmaı-aq, kórshi О́zbekstandy mysalǵa alaıyq. Onda salany damytýǵa baǵyttalǵan baǵdarlamalardyń nátıjesinde, teri óndirisiniń qýattylyǵy 800 paıyzǵa artty! Olar terini shıki túrinde syrtqa shyǵarýǵa tyıym salyp, shetelden ákelingen qondyrǵylar men hımqospalar úshin salynatyn kedendik baj jáne qosymsha qun salyǵyn alyp tastady. «Jańa Qazaqstan» dep urandap jatyrmyz ǵoı. Agroónerkásip keshenin damytýdyń da joba-josparlary jasalýda. Bul rette el basqaryp otyrǵan azamattar teri óndirisinen teris aınalmaı, ómirsheń baǵdarlamalardy iske qossa eken. Jasyratyny joq, kóp jaǵdaıda tórt túliktiń terisin ajyrata almaıtyndar sońǵy sheshimderin qabyldap jatady, – deıdi N.Núptekeev.
Iá, salany damytý úshin keshendi jospar qajet. Eń áýeli teriniń sapasyn arttyrý mańyzdy. Ol úshin tórt túlikke ekpe egý sharalary júıeli júrgizilgeni abzal. Túptep kelgende maldyń turatyn jeri, jem-shóbi, qalaı soıylatyny teriniń sapasyna kádimgideı áser etpek.
– Álemdik naryqta «Qazaqstannyń terisi», «О́zbekstannyń terisi» degen brend bar. О́kinishke qaraı, teriniń sapasymen maqtana almaımyz. Bizdiń óńdelgen sıyr terisiniń baǵasy 50 dollarǵa baǵalansa, AQSh-tyń óńdelmegen terisiniń baǵasy 110 dollarǵa teń. Elimizdegi iri degen et kombınattarynyń ózinde jaǵdaı máz emes. Keńes dáýirinde et kombınattarynyń teri óńdeıtin arnaıy oryndary boldy. Maldy soıý, terini tuzdaý sııaqty sharalar júıeli atqarylyp, sapaly shıkizat birden shetelge satylyp otyrdy. Tipti etten góri teriniń josparyna kóp kóńil bólindi. Jospar oryndalmasa, jaýapty basshylar qatań sógis alǵan. Qazir she? Et kombınattarynyń teri daıyndaıtyn sehy joq. Qaı jerge barsańyz da maldyń terisi qalaı bolsa, solaı sypyrylady. Soıylǵan ár maldyń basyna aqsha alatyn qasapshylar teriniń sapasyna mán berip jatyr deısiz be? Kóp soısa, paıda da mol. Múmkin arnaıy mal soıý oryndarynyń jumysyn retteý kerek shyǵar. Ne desek te, teriniń sapasyn arttyrý úshin keshendi sharalar qolǵa alynýy qajet-aq, – deıdi N.Núptekeev.
Jaqynda Májilis depýtaty Iýrıı Jýlın iri qara mal terisin óńdeýdi ári qabyldaýdy jetildirý máselesin kótergen bolatyn. «Otandyq mal sharýashylyǵynda jyl saıyn ári ketkende shıki teriniń 10-20 paıyzy ǵana qaıta óńdeý kásiporyndaryna ótkiziledi. Iri qara maldyń óńdelmegen 2,5-3 mln terisi dalaǵa tastalyp, aýyldardyń shetinde shirip jatyr. 2016, 2017 jáne 2019 jyldary elimizdiń bylǵary kásiporyndaryn qoldaý úshin teri eksportyna baj salyǵy engizilgen bolatyn. Atalǵan shara eleýli nátıje bermedi», dep syrtqa shyǵarylǵan teri úshin bekitilgen 200 eýro baj salyǵyn alyp tastaýdy usynǵan edi.
Bul pikirmen Nurman Núptekeevtiń keliskisi joq. «Shekteýler alynsa, sheteldikter tańdap júrip sapaly terini alyp ketetini anyq. Iаǵnı endi ǵana damýdyń dańǵyl jolyna túsken Semeı, Arqalyq, Shymkent, Taraz, Petropavl, Ekibastuz qalalaryndaǵy teri óńdeý zaýyttary sapaly shıkizatsyz qalady degen sóz. Ortalyq Azııa boıynsha alpaýyt sanalatyn Almaty teri óńdeý zaýytyna da aýyr soqqy bolyp tıetini sózsiz. Ár kásiporynnyń jospary aıqyn. Qýattylyǵyn arttyryp, úlken jobalardy qolǵa almaq nıette. Eger depýtattyń usynysy iske asatyn bolsa, kásiporyndar qaıtadan qurdymǵa ketedi. Saldarynan jumyssyzdyq paıda bolyp, áleýmettik máseleler shıelenisip ketýi múmkin. Sheteldik ınvestorlar da aıaq baspaıtyn bolady», deıdi N.Núptekeev.
Aıtpaqshy, byltyr tájirıbe retinde baj salyǵy alynyp tastalypty. Biraq kóp nárse ózgere qoıǵan joq. Bári de teriniń sapasyna kelip tireledi. Terini shetelge ótkizip, baıyp ketkender shamaly. Syrtqa sapaly shıkizat shyǵara almasaq ta, sońǵy jyldary paıda bolǵan jańa kásiptiń túrleri – aqýyz, jelatın óndiretin kásiporyndardy jarylqaýǵa shamamyz jetedi eken. Olarǵa bizdegi sapasy tómendeý, bylǵary jasaýǵa jaramsyz dep tanylǵan teriniń 40 paıyzy jóneltilýde. Ázirge ondaı kásiporyndar Reseı, О́zbekstan, Túrkııa, Belarýs jerlerinde qarqyn ala bastaǵan. Elimizde ashylsa, jergilikti teri óńdeıtin zaýyttardyń jańa dáýiri bastalatyny sózsiz.
Shaǵyn sehtyń sharapaty
Pavlodar oblysynda shaǵyn seh ashyp, turǵyndardan júndi ózi jınap, kásibin dóńgeletip otyrǵan «Mustafınov» jeke kásipkerliginiń basshysy Rýslan Mustafınovty jurtshylyq endi tanı bastady. «Qoqysqa tastaǵansha azyn-aýlaq tıyn-teben bolsyn» dep habarlasyp jatqandar kóp.
Seh Pavlodar qalasyna qarasty Kenjekól aýylynda oryn tepken. Bul kásip maýsymdyq bolǵandyqtan, qazir óndiris toqtap turǵan kórinedi.
– Oblystyń túkpir-túkpirin aralap, jún jınaımyn. Ár kılosy 50 teńgege baǵalanady. Keıin sehta óńdep, kıiz, baıpaq, qolǵap shyǵaramyz. Bastysy, suranys bar. Júnniń sapasyna qatty mán bermeımin. Dese de, kúzgi ýaqyttaǵy júnniń sapasy joǵary. Keıbir aýyldarda jergilikti ákimder jún jınaý isin uıymdastyryp, barynsha atsalysady. Turǵyndar tarapynan da qyzyǵýshylyq artyp keledi, – deıdi R.Mustafınov.
Byltyr Ekibastuz óńirindegi birqatar aýyldyń turǵyndary júndi molynan ótkizipti. Shıqyldaq aýylynan – 2 900, Álkeı Marǵulan atyndaǵy aýyldan – 1 600, Qoıandy aýylynan – 1 myń, Tórtqudyq aýylynan 2 myń jáne Temirjol aýyldyq okrýginen 500 kılo jún jınalǵan. Saıyp kelgende 8 myń kılo jún úshin turǵyndarǵa 400 myń teńge qarajat berilipti. Keremet emes pe?
Qoryta aıtsaq, teri jáne jún óndirisin damytýdyń keshendi jospary qajet-aq. Shıkizat kól-kósir. Jetkiliksiz bolsa, jelikpeıtin edik. Maldyń jún-terisin, sút pen etti tıimdi baǵamen ótkizgen aǵaıyn aýylda turaqtap qalmaı ma? «Aýyl – el besigi» baǵdarlamasynyń maqsaty mektep pen mádenıet úıiniń terezesi men shatyryn jóndeýmen shektelmese eken.
Pavlodar oblysy