Qoıan jylynyń «tartý-taralǵysy» áleýmettik máni zor azyq-túlik baǵasynyń qymbattaýynan bastalǵany belgili. Eldegi «Qazagromarketıng» AQ júrgizgen monıtorıng azyq-túliktiń negizgi túrleri boıynsha Jambyl oblysynyń eń qymbat óńirge aınalyp shyǵa kelgenin kórsetipti. Bul derek pen dáıek Tarazdy eldegi «eń arzan qala» dep, tilderi tańdaıyna juqpaıtyn ákimderdiń ózderin oılandyryp tastaǵan. Bazarlarǵa baryp, sýperdúkenderge kirip, baǵanyń byltyrǵysy men bıylǵysyn salystyryp baıqaǵandar da ishegin tarta tańǵalýda.
Bazarǵa barǵam, deıdi bir tarazdyq tutynýshy, jylqy, sıyr, qoı etteriniń 1 kılosy byltyr 750-850 teńge bolsa, bıyl 1100-1200 teńgege sharyqtaǵan. Qazy – 1500-ge «sekirgen». Kartop usaq-úlkenine qaraı 70-80 teńgeden 110-120 teńgege ósken. Pııaz 70-80 teńgeden 110-120 teńgege jetken...
Baıqaǵandaryńyzdaı, Tarazdaǵy azyq-túlik baǵasy elimizdiń Astana, Almaty sııaqty qalalaryndaǵy bazar baǵalarymen emin-erkin taıtalasyp tur. Al oblys turǵyndarynyń aılyq jalaqysy respýblıka boıynsha eń tómengi deńgeıden kóterilmegen. Mysaly, Jambyl oblysynda ortasha aılyqtyń kólemi 52, 1 myń teńge bolsa, bul elimizdegi ortasha jalaqy deńgeıinen 32,7 paıyz tómen degen sóz. Sondyqtan «Taraz bazarlary men dúkenderindegi baǵaǵa baılanysty aýajaıylýshylyqty kim retteıdi? Zeınetkerler men kóp balaly otbasylar, bıýdjettik mekeme qyzmetkerleri qymbatshylyqqa baılanysty abyrjyp jatqanda Taraz qalasynyń ákimi B. Orynbekov nege jaıbaraqat otyr? Áleýmettik máni zor azyq-túlik baǵasyn tym kóterip jibergen alypsatarlar men saýda dúkenderi basshylaryn tártipke shaqyratyn mekemeler nege qaýqarsyz?» degen saýaldar da kóbeıe túsken.
Qaltasy juqa halyqtyń osy taqylettes saýaldary áser etken bolýy kerek, oblys ortalyǵyndaǵy «Dostyq» alańynda aqpandatyp aýylsharýashylyq jármeńkesi uıymdastyryldy. Buryn kúzgi jıyn-terin aılarynda ǵana ótetin jármeńkeniń aqpan aıynda eske túsýiniń basty maqsaty – qala turǵyndaryna azyq-túlik taýarlaryn arzan baǵaǵa usyný arqyly qymbatshylyq «quqaıyna» qarsy turý.
Shynynda, jármeńkede sút, qaımaq, qurt, irimshik, kartop, sábiz, pııaz bazarǵa qaraǵanda edáýir arzan satylypty. Biraq aqpan aıyndaǵy azyq-túliktiń juǵymdysy et ónimderi emes pe?!. Al jurt maqtaǵan jármeńkeden arzan etti baıqaı almadyq. О́ıtkeni jylqy etiniń 1 kılosyn bazar saýdageri 1100-1200 teńgege satsa, jármeńkedegi baǵa da sol tóńirekten túspedi. Bul úshin, árıne, alystan artynyp-tartynyp kelgen taýar óndirýshilerdi kinálaı almaısyń. Salyq, jem-shóp, jol shyǵynyn jaba otyryp, olar da mańdaı teriniń óteýin kórýi kerek emes pe. «Artynyp-tartynyp» demekshi, jármeńkede et satyp turǵan kógenkózderdiń bárin «alystan keldi» deý de ótirik, óıtkeni Áýlıeata bazaryndaǵy et satýmen turaqty aınalysatyn «tanys ta beıtanys» saýdagerlerdi jármeńkeden jyǵa tanyǵan tutynýshylar da bar.
Jármeńke saýdasyn alǵashqylar qatarynda Merki, T.Rysqulov, Baızaq, Jýaly jáne Jambyl aýdandarynyń agroónerkásipshileri qyzdyrdy. Deldalsyz jetkizilgen azyq-túlik baǵasy bazardaǵy alypsatarlardyń baǵasynan 15-20%-ke tómen bolǵandyqtan, jármeńke jasaǵan «arzanshylyq» qalalyqtarǵa kádimgideı qolaıly boldy deıdi turǵyndar. Biraq mundaı jármeńke kúnde ótpegen soń aptasyna bir ret bolatyn aldanysh kimniń qaltasyna qamsaý bolmaq? Al bazar, sýperdúkenderdiń esigi kúnde ashyq. Baǵasy da sol qymbat qalpy...
Tilshiler qosynyna mynandaı tosyndaý aqparat ta kelip tústi. «Oblys ortalyǵyndaǵy jármeńkege azyq-túlik aparyp usynasyńdar» degen joǵarǵy jaqtyń tapsyrmasy kelip túsken bette keıbir aýdan ákimderi óz kezeginde aýyl ákimderine tapsyrma beredi. Al aýyl ákimderi bolsa qyzmetkerlerin aýyl turǵyndarynan azyq-túlik jınaýǵa jumsaıdy. Ol azyq-túlik aýyl turǵyndarynyń qolynda bar ónim bolsa jaqsy ǵoı, keıbir aýdan ákimderi «assortıment» úshin sharýalardyń úsh uıyqtasa da túsine kirmegen ónimderdi jınaýdy tapsyrady. Ýshyqpaı turǵanda bul da oılanatyn másele.
Jármeńkeniń «Dostyq» alańynda ótýine de syn kózben qaraýshylar bar. О́ıtkeni, alań Taraz qalasynyń týra ortasynda, ıaǵnı toǵyz joldyń torabyna ornalasqandyqtan, azyq-túlik usynýshylar men ony tutynýshylardyń avtkólikpen kelip, ketýi kóptegen qıyndyq týǵyzýda. Sondaı-aq, elimizdiń basty merekelerine baılanysty (30 tamyz, 25 qazan, 16 jeltoqsan, 1 mamyr, 22 naýryz, 9 mamyr, t. b.) saltanatty sherýler men jıyndar, marapattar men quttyqtaýlar, túrli konsertter men mádenı is-sharalar ótetin qasıetti alańdy «saýda núktesine» aınaldyrý asqan tapqyrlyqqa jatpaıtyn sııaqty. Odan keıin jeksenbi, senbige oraı alys-jaqynnan qydyryp kelgen qonaqtar men týrıster tamashalap kórgisi kelgen alańnyń jármeńke aıǵaı-shýyna «bólenip» turýy yńǵaısyz-aq. Shynynda azyq-túlik qana emes, sonymen birge úı janýarlaryna arnalǵan jem-shópke deıin satylyp jatqan jerden órkenıet pen mádenıettiń aýyly alys qonatyny beseneden belgili. Al alań tórindegi sáýletti ǵımarattar men Báıdibek babany qamtyp sýretke túskisi keletin qonaqtarǵa «keshirińizder, búgin bizde jármeńke ótip jatyr edi» dep qaı ákim qalaı aqtalady? Taraz qalasynyń ákimi B.Orynbekovke satýshyǵa da, tutynýshyǵa da qolaıly jármeńke ótkizetin oryn tabý qıyn ba álde?
Sonymen, 6 aqpanda ótken jármeńkede tarazdyqtar ózderine qajetti azyq-túlikke 20 mln.-nan astam teńge jaratypty.
Kósemáli SÁTTIBAIULY.
Jambyl oblysy.