As mázir
túte – jaýgershilikte sarbazdar ábden súrlengen etti jońqalap alyp, kelige túıip, qorjynǵa salyp alyp júretin shıkideı jeıtin taǵam túri
ýyzqaǵynaq – óristegi qoıshylar jańa tóldegen qoılardyń ýyzyn saýyp alyp, búıenge quıyp, qolamtaǵa kómip pisiredi.
unshaı – undy qoıdyń quıryq maıyna qýyryp alyp, sháýgimge shyǵarylyp, kilegeıi qosylyp turǵan shaıdyń samasyn súzip, qýyrylǵan unmen aralastyrady
usha – maldyń múshelenbegen tutas eti
shyrtyldaq – jylqy eti sorpasynyń bolmasa shyjǵyrylǵan ishmaıdyń maıy
irimshik – uıytylǵan sútti qaınaı bastaǵan kezde dirildep turǵan uıytyndyny «aǵash qylyshpen» bólip-bólip, uzaq qaınatyp alǵandy qyzyl irimshik deıdi. Ol keptirilip, qysqy azyq retinde saqtalady.
aq irimshik – jańa saýǵan sútti uıyǵan soń bir burq etkizip alǵannan soń jeıtin taǵam
aq laq – osy aq irimshikti sary maıǵa aralastyryp, jylydaı qarttar men balalarǵa usynady.
Ýaqyt ólshemderi
Jyl ataýlary
- Tyshqan 2008 2020
- Sıyr 2009 2021
- Barys 2010 2022
- Qoıan 2011 2023
- Ulý 2012 2024
- Jylan 2013 2025
- Jylqy 2014 2026
- Qoı 2015 2027
- meshin 2016 2028
- Taýyq 2017 2029
- It 2018 2030
- Dońyz 2019 2031
Eskertý: «Ulý» ataýy týraly túsinigimiz durys emes sııaqty. Sebebi, «ulý» degenimiz maıda qum topyraq astynda tirshilik etetin kishkentaı jándik nemese teńiz jándigi. Bularǵa jyldyń ataýyn berýi neǵaıbyl. Buryndary elimizdiń soltústik óńirlerinde tirshilik etken orystar «rossamaha» dep ataıtyn ań bolýy múmkin degen oı keledi. О́ıtkeni qazaqtyń Ulytaý jónindegi «Ulary ushyp, ulýy ulyǵan» degen kóne sóz tirkesi de bar.
Múshel jastar
Bir jasqa tolǵan sábı múshelge kirdi dep sanalady.
1-múshel – 1 jastan 13 jasqa deıin
2-múshel – 25 jas, jigittik kezeń
3-múshel – 37 jas, kisilik, aqyl toqtatý
4-múshel – 49 jas, orta jas
5-múshel – 61 jas, kemel shaq, nemere súıer ýaqyt
6-múshel – 73 jas, qarttyqtyń basy
7-múshel – 83 jas, kárilik, shóbere súıý
8-múshel – 97 jas, qaljyraý kezeńi
9-múshel – 109 jas, shópshek súıý
10-múshel – 121 jas, shóbelek súıý
Búrkitke baılanysty
ataýlar
Qazaq qusbegileriniń eń jyrtqysh qus búrkitten bastap, lashyn, suńqar, qarshyǵa, qyrǵı tektes qustardyń «tilin» taýyp, ań-qus aýlaýǵa paıdalanǵandary málim. Búrkitti qasqyr-túlki, elik, qaraquıryq sııaqty ańdarǵa túsirse, qyrǵıǵa, qyrǵaýyl, kekilik, bódene aýlatqandary belgili. Qyran qustardyń patshasy – búrkit týraly kórnekti ǵalym Álkeı Marǵulan 1,5 myńdaı ataý sózderdiń, sóz tirkesteri men maqal-mátelderdiń bar ekenin jazypty. Biz keıbir ataý sózderdi eske sala etkendi jón kórdik. Olardy eki topqa bóledi:
túz búrkiti – tormen ustalǵan qus
qolbala – uıasynan alyp úıretilgeni
Jasyna qaraı ataýlary:
Aqúrpek – (aqúlpek) – jumyrtqany jaryp shaqqany
balapan – 1 jasta
qantúbit – 2 jasta
túrnek – 3 jasta
tastúlek – 4 jasta
muzbalaq – 5 jasta
kóktúbit – 6 jasta
qana – 7 jasta
jana – 8 jasta
maıtúbit – 9 jasta
barqyn – 10 jasta
barshyn – 11 jasta
shógel – 12 jasta
mola – kári búrkit
aqjem – qysqa qarsy kútimdegi qustyń etin ortaıtý úshin sýǵa salyp, qan-sóli arylǵan et
baldaq – atpen júrgende búrkitti alyp júrý úshin bir ushyn erdiń basyna tirep qoıatyn qurylǵy
bıalaı – búrkitti bilekke qondyrǵanda onyń tyrnaǵy batpas úshin jeńge deıin kıiletin siriden tigilgen qolǵap
jembasar – ishki tuıaǵy
qaıyrý – qusty babynda ustaý úshin ártúrli jem berip baptaý
salbýyryn – birneshe búrkitshiniń ańshylyǵy
saýsaqtary: (tórteý bolady)
saıat – ańǵa shyǵý
syǵym – ortańǵy tuıaǵy
tegeýrin – ókshe tusyndaǵy artqy tuıaq
tomaǵa – kózin jaýyp turatyn «baskıimi»
tuǵyrǵa otyrǵyzý – qolbalany otyrǵyzady
túlekke otyrǵyzý – qystaı ańǵa salyp eti tómendegen qusty ońaltyp, túletetin erekshe kútim
sheńgel – (shynashaq) syrtqy saýsaǵy
shyrǵa tartý – ańnyń terisin arqanǵa baılap, súıretip, qolbalany ańǵa túsirýge úıretetin tásil
yrǵaq – túz búrkitin uıyqtatpaı jýasytý úshin terbelmeli keltek aǵashqa qondyrý
Jynysyna qaraı:
sháýli – erkegi
uıabasar – urǵashysy, erkegine qaraǵanda turyqty, iri keledi
Qaýyrsyndary: 12 quıryq, 5 shalǵy qaýyrsyndar bolyp bólinedi
shalǵy qaýyrsyndar – shetkileri
aralyq qaýyrsyndar – qanattyń ortasyndaǵylary
quıryq qaýyrsyndary
Túz búrkiti 50-60 jylǵa deıin jasaı beredi.
Kıiz úı
Túrleri: 3 qanattydan bastap, kólemi 30 qanatqa deıin óse beredi. Asa úlken úılerdi «orda», «aq orda» dep ataǵan; alty qanat aqboz úı, qońyr úı, qara lashyq, kúrke degen túrleri bolady.
Súıegi: shańyraqtan bastap, kerege, ýyq, tabaldyryq, syqyrlaýyqqa deıingi aǵash buıymdar
shańyraq – úıdiń tóbesi, bas bóligi
azat kóz – kóktelmeıtin qospalary
alaqany – kerege baılanatyn jalpaqtaý bas jaǵy
baqan – úıdi tikkende, jyqqanda shańyraqty tirep ustaıtyn basy asha syryq
balashyq – qysqa jelileri
beldeý – týyrlyqty eki jerden orap, esikten taıaǵyshyna baılaıtyn eki arqan, kıiz esikti mańdaıshaǵa baılaıtyn jip, budan basqa da tańdaı órnekti úzik, týyrlyqtyń shetterin bastyratyn dódege oıý, bir ushy úı syrtyndaǵy myqty jelqazyqqa baılanyp, úziktiń ústinen aıqyshtap, qos bosaǵaǵa baılanatyn jelbaý; úıdiń ishinen kúlteli shashaqtalyp, túrli-tústi jipterden toqylǵan basqurlar; ýyqtardy bir-birimen toptap oıýly qur-tańǵyshtar; ýyqtardy kerege saǵanasyna baılaıtyn balaqbaýlar bolyp keledi.
erisi – uzyn jelileri
jel qazyq – úıdiń týsyrtynan arqanmen baılap turady
jeli – kerege qurastyrylatyn jeke jeliler
ıini – ıilgen bas jaǵy
kepildik – kúldireýishterdi biriktirip turatyn kóldeneń aǵash
kerege kógi – qospalardy ustaıtyn siri taspalar
kerege saǵanasy – ýyq baılanatyn asha ushtary (keregeniń úlken-kishiligi osy saǵananyń sanymen ólshenedi)
Keregeniń tor kóz (tar), jel kóz (keń) deıtin eki túri bolady.
kıiz esik – búkteletin, túriletin ortasy shımen, astary jarǵaqpen qaptalatyn bóligi
qanat – jeke-jeke bólikteri (tórt qanat, alty qanat t.b.)
taǵan – shańyraq sheńberin quraıtyn bólikteri
týyrlyq – kıizden piship jasalǵan jabyndy, úsheýden bastap, úıdiń kólemine qaraı kóbeıedi
túndik – shańyraqtyń ústinen túsetin tórtburysh kıiz
túndik baý – túndiktiń tórt buryshyn týyrlyqqa baılaıtyn nemese túndikti jartylaı ashatyn jip
ýyqbaý – keregege baılaıtyn jip
ýyqtyń qalamy – shańyraq kózderine shanshylatyn ushy
ýyqtyń qary – ıinge deıingi negizgi bóligi
úzik – shańyraq pen týyrlyqty qosyp turatyn jabyndy
úıdiń baý-shýy – týyrlyqty keregege, úzikti beldeýge, túndikti beldeýge bekitetin baýlar
shańyraqtyń kózderi – ýyqtyń ushy shanshylatyn tesikteri,
shańyraqtyń kúldireýishteri – úıdiń tóbesin kúmbezdep, sheńberdi berik ustap turatyn shabaqtary,
shı – kerege men týyrlyqtyń arasyna túsetin 3-4 oramadan turatyn múlik
shymshı – shıdiń bul túri ártúrli boıalǵan júnmen oıýlap jasalǵan túri
yrý – kerege-ýyq jelelerine túsiriletin tik syzyqtar.
Ishki jasaý-jabdyqtaryna: ábdire, adalbaqan, júkaıaq tuskıiz, kilem, alasha, syrmaq, tekemet, aıaqqap, qorjyn, keseqaptar, sabanyń bir túri – súıretpe, torsyq t.b.
Jylqy deıtin janýar
Jylqy deıtin janýardy eń alǵash qolǵa úıretken bizdiń babalarymyz ekenin ǵylym dáleldep berse, bizdiń bútin tarıhymyzdy, ómir saltymyzdy osy bir túliksiz elestetý qıyn. Onyń túr-túsine, jasyna, dene múshelerine, tipti oǵan baılanysty ábzelderine deıin san júzdegen ataýlar bar eken. Solardyń umytylyp bara jatyr-aý degen keıbirin ǵana tizip kóreıik.
Túr-túsi: negizinen qylań, baran dep eki topqa bólinedi.
qylańǵa – aqboz, qula, kók, qyzyl sııaqty túster jatady («qyzyl jylqy» dep shymqaı aqtústi jylqynyń ár jerinde qyzyl tústi túgi bolǵandyqtan solaı atasa kerek)
baranǵa – qaraqońyr, tory, jıren, býryl t.b. túrleri jatady.
bir tústi – túgi tek bir tústi qara nemese kók nemese jıren, tory t.b.
aralas tústi – qarala, kókala, shubar, býryl, toryala t.b.
bógenaıly bitimi – alaaıaq, tory tóbel, aıqasqa t.b.
Jaratylys minezi – asaý qara, qoı tory, tisteýik býryl, tebegen tory t.b.
Júrisine qaraı – qula jorǵa, jol jorǵa, aqpa jorǵa, kıtiń jorǵa, báıge qara, aıańshyl býryl, jelisti sary t.b.
Tańbaǵa qarap taný – jylqyǵa en salynbaıdy, ár rý óz tańbasyn miner jaq sanynyń qalyń etine qyzǵan temir tańbamen túsiredi.
Jasyn anyqtaý
qulyn – jańa týǵan tóli
jabaǵy – alty aıdan asqany
qulyn taı – eki jasary
qunan – úsh jasar erkegi
dónen – tórt jasar erkegi
besti – bes jasar jylqy
saqa – 6-10 jasar aıǵyr
aıǵyr – úıirge túsetin erkek jylqy
sáýrik – áli úıirge túspegen aıǵyr
baıtal – úsh jasar urǵashysy
dónejin bıe – tórt jasary
besti bıe – bes jasary
mama bıe – alty jastaǵy
kártemis bıe – 11-14 jastaǵysy
qasaba bıe – 17-18 jastaǵysy
jasaǵan bıe – kári bıe
Tisine qarap, jasyn aıyrý
Tórt túlikte jylqyda ǵana asty-ústi mańdaı tisteri bolady.
Mańdaı tisteri:
qasqa tister – ortadaǵy eki tis. Ol týǵan soń eki aptanyń ishinde ósedi
jińishke tis – qasqa tistiń eki jaǵyndaǵy tister
Bul tister 45-50 kúnde ósedi
shetki tister – qasqa tistiń eki shet jaǵynan ósedi. Bular 9 aıdyń ishinde ósedi.
tiseý – qunanynda ortańǵy eki tisi túsip, asty-ústinen eki-ekiden 4 qasqa tis ósedi
qunanynda – asty-ústinen 2 tis túsip, 4 tis ósedi.
dóneninde – asty-ústinen 2 tis túsip, 4 tis shyǵady.
Bestisinde – shetki tis pen alqym azýdyń arasynan bir-birden soıaý tis ósip shyǵady. Alty jasynda ústińgi at-azý jaryp shyǵady, úlken jylqylardyń tisteri bir-birinen alshaqtap sarǵaıa bastaıdy.
At ábzelderi
Er-turmannyń negizinen úsh túri: erlerge arnalǵan túrleri er-toqym, onyń qazaq eri, orys eri degen eki túri bar. Áıelderge jáne balalarǵa arnalǵan túrleri bolady.
Ashamaı – 3-4 jastaǵy bala attan qulamas úshin erdiń aldyńǵy, artqy qastary asha túrinde jasalyp, balanyń eki búıirinen baılap qoıatyn jalpaq beldigi bolady.
Er-turmanǵa: toqym, jeldik, úzeńgi, úzeńgi baý, terlik, tebingi, taralǵy, tós aıyl, shap aıyl, ómildirik, quıysqan, noqta-shylbyr, júgen, tizgin, at kórpe, kópshik, pystan, kejim, qamshy, tusamys, kisen, óre, qanjyǵa sııaqty bólshekter jatady.
Kádirbek SEGIZBAIULY,
jazýshy, Qazaqstannyń eńbek sińirgen qaıratkeri