Álemdegi ábiger
Aldymen bıdaıdyń bitik bolyp shyǵýyna qońyrjaı klımattyq endikter, jaýyn-shashyndy aýa raıy qolaıly ekenin aıtar edik. Sonymen qatar agrarshylardyń egindi ońtaıly merzimde egip, topyraqta jınalǵan ylǵaldy saqtaý boıynsha jumystardyń ýaqtyly júrgizilýi de dala alqabynyń altyn túske boıalýyna septigin tıgizgen.
BUU-nyń Azyq-túlik jáne aýyl sharýashylyǵy uıymynyń (FAO) bıylǵy maýsym aıynda usynǵan derekterine súıensek, bıdaıdyń ǵalamdyq óndirisi bir jyl ishinde 0,8%-ǵa, ıaǵnı 770,8 mln tonnaǵa deıin kemigen. Oǵan Aýstralııa, Úndistan, Marokko, Argentına syndy elderdiń birqatarynda eksport kóleminiń tómendeýi sebep bolsa, endi birinde bıdaıdy syrtqa shyǵarýǵa tyıym salynǵan. Al Reseı men Ýkraına arasynda bolyp jatqan qaqtyǵys Ýkraına bıdaıynyń eksporttalýyna kedergi bolyp, kólemin ájeptáýir azaıtqan.
Qazaqstandyq astyq odaǵynyń sarapshysy Evgenıı Karabanovtyń aıtýynsha, eki el arasyndaǵy soǵys saldarynan Afrıka elderiniń azyq-túlik daǵdarysy qursaýynda qalý qaýpi bar. О́ıtkeni bul elderge eń arzan astyqty qolaıly logıstıka arqyly Ýkraına men Reseı jetkizip berip otyrǵan.
Resmı derekterge súıensek, bıdaı óndirisiniń álemdik kólemi shamamen 761 mln tonnany qurasa, onyń 14%-y Reseı Federasııasyna (73,6 mln tonna, onyń 34 mln tonnasy eksportqa bólinedi) jáne Ýkraınaǵa (29,2 mln tonna, onyń 21 mln tonnasy eksportqa bólinedi) tıesili eken.
Reseı men Ýkraına qaqtyǵysynyń shıelenisip, uzaqqa sozylýy Afrıka elderin ǵana emes, búkil álem elderin azyq-túlik daǵdarysyna ákeletinine BUU bas hatshysynyń birinshi orynbasary Ámına Mohammed te alańdaýshylyq bildirgen edi. Ol bul týraly Ortalyq Azııa elderi boıynsha týrne sheńberinde bıyl maýsym aıynda Qazaqstanǵa jasaǵan saparynda aıtqan-dy. «Dúnıe júzi boıynsha bolǵan pandemııa men lokdaýn azyq-túlik tapshylyǵy men baǵa ósimine ákeldi. Endi mine, eki el arasynda soǵys júrip jatyr. Soǵys bitpeı, másele de sheshilmeıdi. Desek te, Qara teńizdi ashyp, astyq tasymalyn uıymdastyrý esebinen azyq-túlik baǵasyn tómendetýge áreket jasaý kerek», degen ol azyq-túlik daǵdarysynyń aýyly alys emes ekenin atap ótken bolatyn.
Jalpy, keıingi segiz jylda negizgi eksporttaýshy elderde bıdaı qorynyń tómen deńgeıi baıqalady. Al bıyl álemdik bıdaı qory taǵy da 0,1% nemese 299,3 mln tonnaǵa deıin tómendeı túspek. Bul óz kezeginde bıdaı baǵasynyń ósýine ákeleri sózsiz. Sarapshy mamandar bıdaı saýdasy bir býshel (≈ 27.2 kg) úshin 700-900 dollar mólsherinde jalǵasyp, bul kúzgi-qysqy kezeńge jaqyndaǵanda ekinshi baǵa shyńyna jetýi múmkin degen boljam bar.
Qazaqstanda bıdaı qory jetkilikti me?
Jalpy ishki óndiris, eger un tartý ónerkásibimen aınalysyp júrgen kásiporyndar tarapynan óńdeletin bıdaı kólemine qaraıtyn bolsaq, ishki qajettilikti 100% qamtamasyz ete alady. Alaıda soǵan qaramastan elimiz syrttan bıdaı satyp alady. Bul arada bıdaı ımportyna suranys, onyń dánin egis jumystaryna paıdalaný jáne un tartýshylardyń odan ári óńdeýi úshin týyndaýda. Al Qazaqstan úshin negizgi bıdaı eksporttaýshy – Reseı.
Qazaqstan bıdaıynyń eksportyna kelsek, 2021 jyldyń ózinde onyń kólemi 40%-dan astamǵa ósken. EAEO elderi arasyndaǵy taýar aınalymyn esepke almaǵanda, qazaqstandyq bıdaıdy О́zbekstan, Iran, Tájikstan, Aýǵanstan, Túrikmenstan jáne Italııa elderi úlken yqylaspen satyp alatynyn aıtar edik. Ásirese bes jylǵy úzilisten keıin Iran tarapynan qazaqstandyq bıdaıǵa qyzyǵýshylyq artqan. EAEO taýar aınalymynyń statıstıkalyq derekterine súıensek, Qazaqstan 2021 jyly qatysýshy elderge bıylǵy bes aıda Italııaǵa jóneltilgen bıdaı kólemine teń astyq daqylyn eksporttapty. Osy rette Reseı, Belarýs jáne Qyrǵyzstanǵa eksporttalǵan bıdaıdyń salystyrmaly túrde az kólemine qaramastan ósý úrdisi jaqsy deńgeıdi kórsetip jatqan jaıy bar. 2022 jyldyń maýsym aıyndaǵy jaǵdaı boıynsha Qazaqstanda bıdaı qorynyń azaıýy baıqalýda. Bul eski daqyldy bıdaı qorynyń azaıýyna qatysty másele, al jańa ónim elevatorlarǵa áli túse qoıǵan joq.
Astyq daqyly jetkiziliminiń úzilýine jáne Úndistannyń eksporttyq shekteýlerine baılanysty bıdaı tapshylyǵy jaǵdaıynda bıdaı baǵasy bir býshel úshin rekordtyq 1 087 dollarǵa deıin kóterilgen jaǵdaı boldy. Usynys bolyp, alaıda ýaqytsha tapshylyqtyń týyndaýy nátıjesinde qazaqstandyq bıdaıǵa suranystyń óskeni baıqaldy. Osyǵan oraı eldegi azyq-túlik qaýipsizdigin qamtamasyz etý úshin elimizdiń Aýyl sharýashylyǵy mınıstrligi 2022 jyldyń mamyrynan qyrkúıektiń sońyna deıin bıdaı eksportyna eksporttyq shekteýler engizdi. Eksport belgilengen kvotalar sheńberinde júrgiziledi, bıdaı – 550 myń tonna, bıdaı jáne qara bıdaı uny – 370 myń tonna. Iаǵnı Aýyl sharýashylyǵy mınıstrliginiń derekterine súıensek, qazaqstandyqtarǵa nan baǵasynyń ósimine alańdaýdyń qajeti joq. «Azyq-túlik korporasııasynda astyq (632,1 myń tonna bıdaı) jetkilikti mólsherde, ol qajet bolǵan jaǵdaıda jaǵdaıdy turaqtandyrý úshin ishki naryqqa jiberilmek. Nan baǵasyn ustap turý úshin Azyq-túlik korporasııasy aǵymdaǵy jyldyń aqpan aıynan bastap un tartý kásiporyndaryn astyqpen qamtamasyz etý úshin jańa ónim túskenge deıin arzandatylǵan bıdaıdy 90 myń teńgeden satýdy júzege asyrady. Barlyǵy 275 myń tonna bólý josparlanǵan», delingen Aýyl sharýashylyǵy mınıstrliginiń aqparatynda.
Un tartý ónerkásibiniń óz muńy bar
Tartylǵan un ónimderine qatysty ishki naryqtaǵy suranys otandyq óndiris esebinen tolyq qamtamasyz etilip otyr. Alaıda qazaqstandyq un tartýshylar otandyq emes, reseılik shıkizatty paıdalanýǵa qulshynys tanytýda. Gáp mynada eken: bıdaıǵa ishki baǵanyń ósýimen qazaqstandyq un tartýshylar 2021 jyldyń kúzinen bastap baǵasy arzandaý reseılik shıkizatty paıdalanýǵa kóshken. Un ónárkásibi ıeleriniń bul is-áreketi 2021 jyldyń qyrkúıeginen 2022 jyldyń aqpany aralyǵynda baǵany tómendetýge ákeldi. Alaıda Ýkraınada qaqtyǵys bastalyp, EAEO elderine reseılik bıdaıdy eksporttaýǵa ýaqytsha tyıymnyń engizilýine baılanysty kórshi elden bıdaı jetkizilimi toqtady.
Al engizilgen tyıymnyń nátıjesinde Reseıdegi bıdaıdyń ishki baǵasy tómendep, reseılik un tartýshylarǵa jańa serpin bergen kórinedi. Olar óz ónimderin belsendi túrde óndirip, ózderi úshin eń tıimdi baǵyt – Ortalyq Azııaǵa sata bastady. Osylaısha, reseılik un baǵasy qazaqstandyq unnan 10 dollarǵa tómen boldy.
Bul oqıǵalar qazaqstandyq un tartý ónerkásibiniń budan da úlken qıyndyqqa ushyraýyna alyp keldi. Astyq óńdeýshiler 2022 jylǵy naýryzda otandyq un tartý ónerkásibin qoldaý jáne onyń básekege qabilettiligin arttyrý úshin bıdaı eksportyna shekteýler engizýdi usyndy. Alaıda sol kezde bul usynysqa Úkimet tarapynan qoldaý bolmady. Sóıtip, un tartýshylar suraǵan shekteýler tek 2022 jyldyń mamyr aıynda engizildi, al bul kezde olardyń ónimderine tutyný baǵasynyń ósýi jyldyq kórsetkishte 30%-dan joǵary boldy.
Qazaqstandyq bıdaıdyń jetispeýi nemese onyń baǵa faktoryna baılanysty un tartýshylarǵa qoljetimsizdigi endi baıqalǵan másele emes. Sondaı-aq elimizde bıdaıdyń bitik shyqpaı, tómen ónim alǵan jyldary sharýalarǵa ǵana emes, un tartý ónerkásibi ókilderine de keri áserin tıgizedi. Qazaqstannyń astyq jınaýshylar 2021 jyly 2020 jylǵa qaraǵanda 17,1%-ǵa nemese 2,4 mln tonnaǵa az bıdaı jınady. Tómen ónim men joǵary baǵa un tartý ónerkásibi óniminiń óndiristik kólemin osy kezeńde 21,7%-ǵa (-243 myń tonna un), al eksporttyń 11,9%-ǵa (-300 myń tonna un) tómendeýine ákeldi. Osylaısha, qazaqstandyq un tartqyshtar jyldan jylǵa shetelge az un jóneltýge májbúr bolyp otyr.
Al bıyl mol egin jınaýǵa múmkindik bar syńaıly. Aýyl sharýashylyǵy mınıstrligi 2022 jyly Qazaqstanda bıdaıdyń jalpy túsimi 13-13,5 mln tonna deńgeıin quraıdy dep boljap otyr. Elimizdiń soltústigi men ortalyǵyndaǵy qolaıly aýa raıymen qatar agrarshylardyń egin egýdi ońtaıly merzimde aıaqtap, topyraqta jınalǵan ylǵaldy saqtaý boıynsha jumysty der kezinde júrgizýi de kóńilge úmit uıalatady.
Sulýgúl BAKESOVA,
jýrnalıst