Shymkentte tatar jáne bashqurt etnostarynyń tili men mádenıeti kúni ótip, onda aspazdar arasynda chak-chak daıyndaýdan saıys uıymdastyryldy. Baıqaýǵa eski tatar reseptimen daıyndalǵan 10-nan astam taǵam usynyldy.
Birneshe jyl qatarynan uıymdastyrylyp kele jatqan baıqaýdyń sharty boıynsha taǵamnyń dámi, daıyndaý tásili nazarǵa alyndy. Is-sharaǵa qatysýshylar «Qus tili», «Orama», «Sáýkele», «Báıterek» sekildi ataý berilgen 10-nan astam chak-chak túrinen dám tatyp, arnaıy daıyndalǵan konserttik baǵdarlamany tamashalady.
Baıqaý qorytyndysy boıynsha birinshi orynǵa Zýlfııa Bogdanova daıyndaǵan «Qus tili» chak-chagy laıyqty dep tabyldy. О́zge jeńimpazdar alǵys hattar jáne baǵaly syılyqtarmen marapattaldy.
«Chak-chak – maı men sútke ılengen qamyrdan jasalyp, bal aralastyrylǵan taǵam. Tatar ulttyq ashanasynyń maqtanyshy sanalady. Ony negizinen jas jubaılardyń ómiri baldaı tátti bolsyn degen nıetpen úılený toılarynda dastarqanǵa qoıady. Sonymen qatar qadirli qonaqtarǵa erekshe as retinde usynady», deıdi Shymkent qalalyq tatar-bashqurt etnomádenı birlestiginiń tóraıymy Asıa Mýhammedova.
Tatar men bashqurt etnostarynyń tili men mádenıetine arnalǵan is-sharada qalalyq Qazaqstan halqy Assambleıasy tóraǵasynyń orynbasary Muratáli Qalmuratov tutastyqty tý etken osyndaı ıgi sharalar arqyly eldiń bereke-birligin nyǵaıtýdyń mańyzdylyǵyn sóz etti.
Aıta ketý kerek, búginde Shymkentte 10 myńnan astam tatar men 400-ge jýyq bashqurt ultynyń ókilderi turady. О́z bolashaǵyn Qazaqstanmen baılanystyrǵan olar elimizdiń ál-aýqatyn arttyrý jolynda túrli salalarda jemisti eńbek etýde. Qalalyq tatar-bashqurt etnomádenı birlestigi qala kóleminde uıymdastyrylatyn is-sharalarǵa belsene qatysyp keledi.
ShYMKENT